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大寒節氣 吃什么 大寒節氣吃什么

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大寒節氣 吃什么 大寒節氣吃什么

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大寒時節吃什么養生最好？大寒時節 ， 寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象 。大寒時節人們應以調補氣血、壯腎補陽為主 。
適宜選用的藥材和食材這個時節適宜選用的中藥材有鹿茸、鎖陽、肉蓯蓉、馬戟天、枸杞、杜仲、川斷、黃芪、人參、當歸、肉桂、白酒、大棗等 。日常飲食可選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鵪鶉、蝦、山藥、圓白菜、胡蘿卜、核桃、芝麻、牛奶等 。這期間適宜多吃御寒食物，應多選擇可生熱、保暖食物 ， 顏色紅潤、具有辛辣味及甜味食物 ， 如辣椒、生姜、胡椒等含有辣椒素、芳香性揮發油、胡椒堿等物質，有增強食欲、促進血液循環、驅寒抗凍作用，還能改善咳嗽、頭痛等癥狀 。
紅色食物不僅能從視覺上吸引人，刺激食欲，這類食物還有非常好的驅寒解乏之功效 。其中，枸杞搭配桂圓肉或生姜直接沖泡飲用就能驅寒發熱，紅棗也是極佳的驅寒食品，可把棗肉和黃芪、大米一起煮熟 ， 再加入少許白糖 ， 有很好的益氣補虛、健脾養胃的功效 。
大寒時節，人體的新陳代謝減慢，各項生理活動均不十分活躍 。這時，喝紅茶可起到扶陽益氣功效，對身體非常有利 。紅茶種類繁多 ， 主要有祁紅、閔紅、川紅、粵紅等 。紅茶性味甘溫，蛋白質含量較高 ， 具有蓄陽暖腹作用，還有去油、清腸胃功效 。紅茶中黃酮類化合物含量也豐富 ， 可幫助人體消除自由基，殺菌抗酸，還能預防心肌梗死 。沖泡紅茶最好用沸水并加蓋保留香氣，紅茶一天喝2至3次為宜 。
不適宜選用的藥材和食材不宜選用性味過于寒涼的中藥材，如金銀花、菊花、槐花、薄荷等 。
此時不可過食生冷、寒涼之品，如鴨蛋、鴨血、田螺、螃蟹、香蕉、柿子、柚子、西瓜、梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、綠豆、海帶、綠茶等 。
活動鍛煉要待日出后“大寒”節氣，天氣一冷一熱易患感冒 ， 戶外鍛煉最好等到太陽出來后再進行 。
大寒時節的運動可分室內及室外兩種，可循序漸進進行有氧運動，如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳、八段錦等，既運動了肢體也加強了氣血循環運行，使氣血旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖 。
大寒時節運動應注意適宜適度，避免擾動陽氣，室外活動不可太早 。
遵照時令起居大寒時節，要格外注重補氣養血及對臟腑的調理，這是因為大寒時節天氣仍然寒冷，身體既要抵抗嚴寒又要蓄存能量，為即將到來春天做準備，所以需要補氣血以養臟腑 。大寒時節，天氣寒冷而干燥 ， 致人的皮膚因皮脂腺分泌減少而干燥，抵抗力也明顯降低 。為更好改善皮膚狀況，可經常按摩，促使皮下毛細血管舒張，從而更好吸收營養，還要注意洗澡時用水不宜過熱，清潔皮膚要選用堿性小的清潔產品 。
【大寒節氣 吃什么 大寒節氣吃什么】大寒時節 ， 要特別注意低溫輻射對身體造成的傷害 。有時外出時，人會覺得冷風一吹，整個人甚至連骨頭都有一種寒氣侵入的感覺 ， 其實這是因低溫輻射所致 。過低溫度會引起人的肌肉活動速度變緩慢，局部血液循環出現障礙，甚至導致血壓增高，尿液頻繁，心率過快 。因此 ， 想要遠離低溫輻射影響，外出時一定要盡可能穿厚一點，在身體易透風部位如脖子、雙手、頭部 ， 可相應佩戴圍巾、手套和帽子 ， 以避免寒氣直接入侵體內 。

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