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河姆渡人飼養的家畜是豬、狗、水牛、羊、鹿、猴子等 。河姆渡遺址中發現的榫卯，是中國現已發現的古代木構建筑中最早的榫卯 。在動物遺骨中，有人工飼養的豬、狗、水牛骨骸，其中豬骨的數量最多 。河姆渡人，距今7000多年生活在長江下游的古人類，他們過定居生活，住干欄式房屋，用船、筏載人和物、浮水采集 。
【河姆渡人飼養什么家畜最多 河姆渡人飼養什么家畜】
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人工栽培的水稻遺物，是中國迄今發現最早的農作物 。以往的國際文獻認為，印度是亞洲水稻的原產地 。但印度最早的稻谷發現于中部的盧塔爾，經C14測定，它的時代為公元前1700年，比河姆渡遺址出土的水稻晚3000年 。
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距今六七千年，河姆渡一帶系沼澤地 ， 河姆渡人建造住宅時，先打下1米長木樁，木樁上架設縱橫交錯地龍骨（地梁），其后于地梁上鋪設10多厘米厚地板，地板上再立柱、架梁、敷櫞、蓋頂 。地板起防濕、御蟲蛇作用 。
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新石器時代在考古學上是石器時代的最后一個階段 。以使用磨制石器為標志的人類物質文化發展階段 。這一名稱是英國考古學家盧伯克于1865年首先提出的 。這個時代在地質年代上已進入全新世，繼舊石器時代之后，或經過中石器時代的過渡而發展起來 ， 屬于石器時代的后期 。
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