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基圍蝦為什么比龍蝦貴那么多？基圍蝦是海鮮，一般海鮮都便宜不到哪兒去，除非在產(chǎn)地買(mǎi)，不然價(jià)格都是差不多的 。
基圍蝦的價(jià)格因季節(jié)、產(chǎn)地、市場(chǎng)、質(zhì)量等不同差異非常大，在產(chǎn)地一般是20～30元一斤，在消費(fèi)人群較多的市場(chǎng)可達(dá)80～100元一斤，變更頻繁的時(shí)候可以說(shuō)是“一天一個(gè)價(jià)” 。基圍蝦價(jià)格普遍比較貴的原因是養(yǎng)殖成本相對(duì)來(lái)說(shuō)較高，從而推高了基圍蝦的銷(xiāo)售價(jià)格 。
基圍蝦和大頭蝦哪個(gè)貴？答：基圍蝦貴，因?yàn)榛鶉r是海蝦，而大頭蝦是淡水蝦 。大頭蝦，俗稱羅氏沼蝦，因?yàn)轭^比起基圍蝦要大很多 。因此，在有些地方稱羅氏沼蝦為大頭蝦，是東北地區(qū)的特色名食 。大頭蝦，東北部的特色名食 。泰國(guó)東北部海產(chǎn)甚多，尤以大頭蝦為最(即中國(guó)市售的羅氏沼蝦) 。其頭大膏多，肉質(zhì)爽脆，蝦味清淡，蝦鉗大，頗具特色 。
基圍蝦為什么那么貴？【基圍蝦為什么貴知乎 基圍蝦為什么貴】是因?yàn)榛鶉r養(yǎng)殖成本相對(duì)來(lái)說(shuō)較高 。基圍蝦的價(jià)格因季節(jié)、產(chǎn)地、市場(chǎng)、質(zhì)量等不同差異非常大，基圍蝦是海鮮，品質(zhì)與肉質(zhì)、口感較其它蝦類(lèi)更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比其他蝦高 ， 因此價(jià)格也較貴 。
街邊小販賣(mài)的基圍蝦為什么那么便宜？我販活基圍蝦 ， 南方經(jīng)濟(jì)條件差不多基本吃活的，所以死的便宜，再說(shuō)死的和活的口味差多了 。我們這里收一百的活基圍蝦 ， 死了也就買(mǎi)二三十元，這個(gè)看條數(shù) ， 三十條的也就三十元左右，七月份蝦便宜時(shí)，四十條死蝦也就二十元左右 。活蝦去蝦塘收也都四五十，去死亡率，加運(yùn)費(fèi)到南方就貴了 。
羅氏蝦為什么比大蝦貴？因?yàn)楫a(chǎn)量比較少,養(yǎng)殖成本比較高,而且肉質(zhì)比較好,所以比大蝦貴 。
羅氏蝦的外觀特征:整體外殼顏色呈青褐色,個(gè)頭較大,最大長(zhǎng)度可達(dá)40厘米左右,前腳較長(zhǎng),顏色為青藍(lán)色,而且頭部比身子還大 。
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