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潤腸通便香蕉干是新鮮香蕉的干制品，在去除香蕉水分的同時保留了香蕉中的大部分營養成分，香蕉干中含有一定膳食纖維和少量脂肪 ， 可起通便潤腸之效，習慣性便秘人群可以適當的食用一些香蕉干 。
抗抑郁香蕉干是用新鮮香蕉干制而成，食用香蕉干后能夠幫助大腦產生5-羥色胺，5-羥色胺可以振奮精神，阻止憂郁情緒產生，因此憂郁癥患者以及心情不佳者適量吃香蕉干 ， 食用后可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑郁程度，甚至使不愉快的情緒消失 。
降血壓香蕉味道香甜，營養價值高，富含多種微量元素，例如鉀離子含量多 ， 食用香蕉能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷，因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉 。
消水腫【香蕉干的功效與作用 香蕉干的食用方式和注意事項】香蕉干中保留了水果香蕉中豐富的鉀元素 ， 當人體鈉元素過多就會導致細胞中存留大量的水分，引起水腫，香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分，使身體達到鉀、鈉平衡 ， 有效消除水腫作用 。
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