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科學合理的飲食對于身體健康有多種益處,其中就包括排毒美顏、減肥瘦身、防治便秘、增強體質等等,而針對性是需要重視的 , 因為不同的人身體情況不盡相同,選擇合適自己的十分重要 。那么能排毒瘦身的湯品有哪些?瘦身湯品美食怎么做?

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1、排毒瘦身的湯品
野生菌王湯
材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量 。
做法:提前將菇類洗凈后用水漂1~2天,瀝干水后放入高湯,大火煲滾,然后改小火繼續煲3個小時左右,盛湯前加鹽調味即可 。
功效:本湯可調節免疫力,有抗癌作用,同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效 。
老鴨筍尖湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克 , 枸杞少許 。
做法:將老鴨除內臟后洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干 。筍尖用水泡軟后洗凈,掐頭去尾取中段切絲 。將所有原料一同放入煲內,加清水1500~2000毫升,大火煲滾改小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味 。
功效:此湯可強身健體、清理腸胃 。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用 。
蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段 。
做法:排骨洗凈切段 , 清水漂20分鐘 。將水瀝干 。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松 。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可 。煲好后加鹽調味 。
功效:本湯可清熱消痰、補血養顏 , 凡貧血、心慌失眠者皆可食用 。
2、減肥期餐飲
很多人會詫異,減肥應該少吃,怎么可以吃這么多呢!有實驗表明 , 少吃多餐利于減肥 , 一個由少吃多餐改為三餐的人,28天后,體內脂肪含量平均增加了600克 。
為了減肥而多餐的前提不要忘了,是“少吃”,這樣才不會使每天的熱量攝入加大 。人在不太餓的時候吃東西,食欲不大 , 吃得較少,而進餐次數少的人,沒到三餐時間就很餓了,一次吃進去的食物,往往比分餐多吃攝入的要大,而三餐后的消化和吸收壓力也相對集中,有時候代謝不徹底,容易造成熱量沉積,引發脂肪堆積,肥胖、高血壓、糖尿病等疾病隨之發生 。
每天6餐 , 其中3餐為正餐,3餐為加餐,加餐不必吃得很正式很豐富,選一兩樣零食類食物即可,如蛋類、奶類、水果、小點等 。少吃多餐不等于頻繁進食,更不要美食吃零食,那樣反而會增加攝入熱量,胃腸總是處于工作狀態 , 難消化、壓力大,甚至會造成胃腸疾病 。
英國劍橋大學營養專家給出的6餐建議是:
早餐:7-8時;加餐:10時,適當補充大腦能量消耗,可吃低脂肪碳水化合物類食品,如水果;午餐:13時,此時是人體能量剩余最低點,可選擇高熱食物 , 可以豐盛一些;加餐:14-15時,人體內糖分含量最低點,可少吃些堅果、水果等;晚餐:17-19時,晚餐要少吃,并且在入睡前基本全部消化掉;加餐:減肥期間晚餐如果很少,睡前會很餓,可以吃一根香蕉、喝杯牛奶等,既可以充饑,又有助眠作用 。
3個美味減肥食譜推介
冬瓜粥
材料:
新鮮連皮冬瓜80-100克 , 粳米100克 。
做法:
將冬瓜刮去瓤后洗凈,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥 。
逐日遲早兩次,常服有效 。
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