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1、選種:選擇品種優良、顆粒飽滿的種子 。2、催芽:將種子放入溫水中浸泡 , 然后淘洗2-3次 , 放置在陰涼處瀝干多余水分 。3、種植:選擇疏松、肥沃的土壤,將處理好的種子種植至土壤,澆適量的水,保持土壤中有充足的水分即可 。

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蘿卜芽苗菜又名娃娃蘿卜菜,為種子萌發形成的肥嫩幼苗 。我國長江流域栽培較多,國外以日本生產面積最大,是當地人們嗜好菜之一 。

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【蘿卜芽苗菜栽培技術視頻 蘿卜芽苗菜栽培技術】蘿卜芽苗菜生產方式靈活多樣,可以利用各種設施進行生產,如冬季可利用日光溫室、改良陽畦等進行生產;夏季則可利用遮陽網生產 。
蘿卜芽苗菜喜歡溫暖、濕潤的環境 , 不耐干旱和高溫,生長適溫為20-25℃ 。最宜富含有機質、質地疏松、排水良好,土層深厚的中性砂壤土或壤土 。
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