2.取出圓白菜，并控干水，再用刀將它們切成塊狀，放進(jìn)瓶子里 。
3.往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯，再加入半勺鹽，均勻攪拌后煮成湯料 。湯料制成之后就取出材料放涼，再放進(jìn)有圓白菜的瓶子中，蓋上蓋子放置一天 ， 完成 。
tips：圓白菜含有多種維生素，其中維生素C的含量很豐富 ， 還有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的纖維素 。圓白菜在生活中很常見，午餐或者是晚餐的時(shí)候加上一道醋拌圓白菜，
六、菠菜豬血湯
原料：豬血500克、菠菜500克 。
做法：
1.首先將準(zhǔn)備好的菠菜的須根摘掉，然后放進(jìn)清水中洗干凈，再將它們的梗切出來 。稍微浸泡一下豬血，并將它們切塊 。
2.去一個(gè)鍋，加水煮沸，再把菠菜梗放進(jìn)去煮一會(huì)，接著把豬血塊加進(jìn)去 。轉(zhuǎn)用文火煮 ， 水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進(jìn)去一起煮 。最后，放入調(diào)味料調(diào)味，完成 。
tips：菠菜豬血湯具有很好的潤(rùn)腸通便作用，也很適合夏季飲用 。菠菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用可以攝取補(bǔ)充胡蘿卜素、鉀、鐵等，特別是經(jīng)期間不可缺少的一道食物 。菠菜能治療便秘主要是因?yàn)樗写罅康闹参锎掷w維 ， 有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而利于排便 。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇 。
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