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怎么做骨頭粥 骨頭粥的做法大全有哪些

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怎么做骨頭粥 骨頭粥的做法大全有哪些

文章插圖
粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喝粥對(duì)身體各方面有很好幫助，不過在喝粥的時(shí)候，也要適量進(jìn)行，粥喝的太多，對(duì)胃部也是會(huì)有影響的，骨頭粥是很多人最愛，這類粥含有的蛋白質(zhì)較多，長(zhǎng)期選擇，對(duì)改善身體體質(zhì)效果非常不錯(cuò) ， 那骨頭粥的做法大全中 ， 對(duì)骨頭粥的做法也是有一些介紹，使得知道該如何制作最佳 。
骨頭粥的做法大全：
【怎么做骨頭粥 骨頭粥的做法大全有哪些】肉骨頭青菜粥
材料：肉骨頭，青菜(芹菜最好)，大米，姜片，鹽，雞精 ， 胡椒粉
做法
1.肉骨頭清洗干凈;大米洗凈浸泡備用 ， 青菜水洗后放淡鹽水中浸泡15分鐘以上
2.鍋中水燒開放入肉骨頭略煮去血水 ， 洗凈血沫，重新入高壓鍋中，放少許水(2-3碗)，拍一塊姜片和1根蔥結(jié)，調(diào)入多一些的鹽(讓湯咸一些可以使肉骨頭入味)，蓋上鍋蓋及閥門，大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)10分鐘
3.將浸泡好的大米放入壓了一半的高壓鍋中，再加入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火燒15分鐘，氣壓排空后打開高壓鍋，將切成絲的青菜放入燒開，調(diào)入適量鹽，雞精，胡椒粉即可
白蘿卜骨頭粥
材料：白蘿卜1個(gè)、豬骨1斤、姜片2片、蜜棗2個(gè) 。
做法
1、豬骨飛水后洗干凈;
2、白蘿卜削皮，切大塊;
3、全部材料一起放進(jìn)鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲1個(gè)半小時(shí);
4、關(guān)火后，放鹽調(diào)味就可以！
在對(duì)骨頭粥的做法大全中，對(duì)骨頭粥的做法認(rèn)識(shí)后，制作骨頭粥的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意，但是對(duì)這樣粥制作上，每次都是不要過多進(jìn)行 ， 制作太多的話，吃完也是很容易壞掉的，這點(diǎn)制作的時(shí)候都是要注意的 。

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