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有很多人都喜歡吃梗米紅棗粥，可是自己做出來的粥味道卻是那樣的味道 。有一種糊糊的感覺，而且不是稀了就是稠了，為什么就是把握不住呢？現(xiàn)在有很多人，都不會(huì)做粳米紅棗粥 ， 想吃的時(shí)候只能到賣粥的地點(diǎn)去買兩杯可是總是吃不過癮 ， 粳米紅棗粥是怎么做出來的呢？ 都應(yīng)該注意什么步驟才能做出來
【黑木耳粳米紅棗粥的做法有哪些】一.粳米紅棗粥：原料準(zhǔn)備：紅棗50克，粳米100克，冰糖適量 。制做過程：將紅棗粳米洗凈，放入鍋中熬粥 ， 粥熟稠后加入冰糖，攪拌均勻即可 。功能特點(diǎn)：補(bǔ)血健脾、安神益氣、養(yǎng)顏潤(rùn)膚 。
二.原料： 粳米、糯米、姜、紅糖、大棗2 做法： 將粳米、糯米洗凈，放入沙鍋中，加水燒開，放入姜末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可 。熬煮的時(shí)間可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)，想稠糯一些就熬長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間 。3 藥性解釋： 編輯1、粳米性味甘平，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效 。粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養(yǎng)佳品 。2、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣 。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用 。3、姜有溫中散寒的功效，非常適用于體虛寒涼引發(fā)的胃痛 。4、紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效 。5、大棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾強(qiáng)身的功效 。
三.主料：紅薯200克，紅棗9個(gè)，粳米100克 。配料：紅糖30克做法：1.將紅薯洗凈，切成小塊;紅棗洗凈;粳米去雜質(zhì)，洗凈備用 。2.鍋內(nèi)加適量水 ， 放入紅棗、粳米煮粥，五成熟時(shí)加入紅薯塊，再煮至粥熟，調(diào)入紅糖即成 。
四.做法：小米、薏仁、粳米.紅棗洗凈 。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后，將材料放入，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右 。中間偶爾用勺攪拌一下，以防糊鍋 。然后加入洗凈的燕麥片，再煮約10分鐘，待粥汁轉(zhuǎn)稠 ， 即可熄火 。待溫度降低些時(shí) ， 調(diào)入蜂蜜即食 。說明：加入燕麥片是為了增加粥的稠度 ， 但燕麥片不宜久煮，所以最后放入 。蜂蜜在高溫下會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成份，所以要待溫度降下來后再能調(diào)入哦 。如果覺得不夠甜的話 ， 還可按個(gè)人喜好調(diào)入少許糖食用 。水稍多放一些，因?yàn)橹嗤?出來會(huì)比你想象的要多 。不過如果真放少了水還是可以在煮的過程中加入適量開水的，不會(huì)影響口感 。
粳米紅棗粥的做法大概全部都在這里了喜歡吃粳米的朋友可以試做一下但是千萬得記住，火候千萬不能太大了，要不然會(huì)糊鍋的，糊鍋以后不僅僅是鍋很難洗，而且粥的味道也會(huì)產(chǎn)生變化的 。假如說想吃芋頭的就多放一些兒的時(shí)間久一點(diǎn)，不喜歡吃稠的人，可以少放一些米?。?
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