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1、建德燒餅，原名嚴州干菜燒餅 ， 又名嚴州酥餅、建德干菜燒餅，是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點 。
2、蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表 。“一刀種”蘿卜經過傳統技藝脫水加工，歷經300天制成 。
【杭州有什么特產零食 杭州的特產介紹】3、超山梅子是余杭特產 ， 至今還有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅 。梅子除供鮮食外，還可制成話梅、陳皮梅和果醬等 。
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