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【蝗蟲的功效與作用 蝗蟲的食用方式和注意事項(xiàng)】補(bǔ)充蛋白質(zhì)蝗蟲的蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.8%，而常見的雞蛋蛋白質(zhì)只有13%，比雞蛋高出很多，將其作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來源是非常好的選擇，為身體補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)可以維持細(xì)胞的生長(zhǎng)更新以及修復(fù)，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫作用 ， 同時(shí)蝗蟲脂肪、碳水化合物、膽固醇含量也比較低，是目前比較理想的高蛋白低脂肪健康食品 。
增強(qiáng)抵抗力蝗蟲營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有蛋白質(zhì)、三磷酸苦、輔酶，昆蟲激素、維生素A、維生素B、維生素C及磷、鈣、鐵、鋅、錳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生 。
美容養(yǎng)顏蝗蟲含有甲殼素 ， 而甲殼素被稱為人體的六大生命要素之一，它具有機(jī)能性的健康食品的稱號(hào)，食用可清除體內(nèi)的自由基，抑制過氧化物對(duì)人體組織細(xì)胞的損害，起到抗氧化，延緩衰老 ， 并促使體內(nèi)毒素排出 ， 達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效 。
止咳平喘蝗蟲可入藥 ， 從中藥材來看，其味辛而甘、性質(zhì)溫和，入肺經(jīng)、肝經(jīng)和脾經(jīng)，能夠止咳、平喘、定驚止喘以及消積，平時(shí)可以用來治療咳喘、驚風(fēng)、破傷風(fēng)，以及凍瘡等皮膚疾病 。
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