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感冒常見疾病之一 。預(yù)防和減少感冒,是人們多少年來所期望的 。雖然有不少預(yù)防和治療感冒的藥,但是藥三分毒,效果并不盡如人意 , 有些還存在一些副作用 。而合理的調(diào)整飲食 , 在感冒時(shí)吃一些對(duì)身體有利的食物來防治感冒,便是一條簡(jiǎn)便而安全有效的重要途徑 。感冒的人吃什么食物好呢?
感冒的人吃什么食物好
綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對(duì)感冒病毒有一定抑制作用 。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇,含有某些化學(xué)活性成分,能提高人體的免疫力,適當(dāng)多食對(duì)預(yù)防感冒也有一定作用 。
適當(dāng)多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等,對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處 。另外,蔬菜水果屬堿性食物,攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境,不利于病毒等微生物的繁殖 。
喝雞湯在歐美一些國家,人們一旦患上感冒,不是先求醫(yī)問藥,而是馬上宰只雞 , 煨雞湯來喝,往往取得迅速痊愈的效果 。
醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗能力 。
因此,感冒初起之時(shí),喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài),從而可促進(jìn)痊愈
吃軟飯從中醫(yī)學(xué)角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如稀粥、藕粉、面條等,并根據(jù)病情辨證選食 。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、芫荽等;風(fēng)熱型者宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、梨等 。
幾種感冒時(shí)吃的食物
1、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用 。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富 , 能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化 。
1、洋蔥
能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用
2.蒜
蒜是日常飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含一種叫“硫化丙烯”的辣素 , 這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用 。
3.南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值 。南瓜內(nèi)含維生素和果膠 , 果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用 。
4.豆角
豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲 。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價(jià)值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等 。
5.赤豆
【感冒的人吃什么食物好呢圖片 感冒的人吃什么食物好呢?】說赤豆有很好的藥用價(jià)值一點(diǎn)都不為過 , 在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液 , 利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血 。”中醫(yī)認(rèn)為,赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,是一種很養(yǎng)身的食物 。
吃蔬果有關(guān)研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物 , 對(duì)產(chǎn)生抗體的單核?巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營(yíng)養(yǎng)及調(diào)理作用 。
可見有很多的食物對(duì)感冒的人都是有好處的 。但并不是可以盲目地吃 , 應(yīng)選擇符合自己情況的食物,并有節(jié)制地去食用 。感冒期間用多吃蔬菜水果等清淡的食物,還應(yīng)不時(shí)補(bǔ)充維生素和增強(qiáng)免疫力的食物 。身體是一切事物的基?。?只有合理飲食,才能擁有一個(gè)健康的身體 。

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