2.大蔥末 ， 豆腐干丁倒入放涼的熟餡中 ， 加入老抽生抽適量 ， 白糖適量 ， 五香粉適量 ， 雞精適量 ， 鹽適量 ， 攪拌均勻后就可以包包子了 。
3.和面和包包子的的方法就不上傳了基本都是差不多的 。包好包子醒15分鐘后 ， 水開上大火蒸10分鐘 ， (因為餡是熟的 ， 不用蒸太久 。)關(guān)火燜五分鐘后再夾出 ， 就可以吃了 。
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