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青團(tuán)這里的青團(tuán)是籠統(tǒng)的指用野菜和糯米粉混合制成的一種點(diǎn)心，是南方地區(qū)一種傳統(tǒng)特色的小吃，常在清明前后制作，是清明時(shí)比較受歡迎的食物之一 。
這樣的青團(tuán)在不同的地方叫法可能不一樣，有的地方可能叫做艾草粑粑、野菜粑粑、艾粄等等 。
馓子馓子是一種用油水面搓條炸制而成的食品，口感香脆 ， 北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致 ， 多以米面為主料 。在我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗 。
馓子古時(shí)叫“寒具” ， 是在古時(shí)候寒食節(jié)食用的一種食物，而寒食節(jié)剛好是清明這個(gè)節(jié)氣的前一兩天，隨著時(shí)代的變遷，馓子也變成了清明節(jié)吃的一種傳統(tǒng)食物 。
薄餅福建民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃 。如今閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣 。
福建地區(qū)吃薄餅的習(xí)俗從古時(shí)候的寒食節(jié)開(kāi)始的 。寒食，顧名思義，就是不生火做飯，吃冷食 。中國(guó)過(guò)往的春祭都在寒食節(jié)，直到后來(lái)改為清明節(jié) 。而廈門人至今還保留了在清明節(jié)吃“寒食”（薄餅）這一古老的習(xí)俗 。
人們?cè)诰肀★灂r(shí)，一般喜歡在薄餅皮里包各種蔬菜，預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯；有的人還會(huì)在里邊放上一些芹菜或者是韭菜 ， 寓意著人們更勤勞，活得更長(zhǎng)久 。
推饃清明節(jié)吃子推饃是山西的清明節(jié)習(xí)俗 。子推饃一個(gè)就有約一斤重，用各種工具 ， 以及紅豆、黑豆和食用色素等，精心捏制出形狀 ， 里面還包著雞蛋或紅棗，上面有頂子，四周貼面花 。形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔等小動(dòng)物，筆墨紙硯等物品，都有著各自的寓意 。
【清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 清明節(jié)吃的青團(tuán)是什么草】除了子推饃，山西人還要做面花，這些面花是給孩子們做的，這些做好的美食不僅自己家人吃，還要饋贈(zèng)親友 。
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