豆芽是我我么生活中一種常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且熱量也很低，因此減肥期間是可以吃豆芽的，并且豆芽本身也具有一定的減肥作用，下面就一起來(lái)看看吧 。減肥的時(shí)候可以吃豆芽嗎減肥期間是可以吃豆芽的 。
綠豆芽所含的能量很低，但卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效 。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽?jī)H含8卡路熱量，而其所含的豐富的纖維素卻可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，這些特點(diǎn)決定了綠豆芽的減肥作用 。
豆芽可以減肥嗎豆芽具有一定的減肥效果 。
首先黃豆芽自身的熱量就不是很高，食用后導(dǎo)致長(zhǎng)胖的幾率不高 。其次是黃豆芽中含有豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助排出體內(nèi)多余的廢物，并且中醫(yī)中還認(rèn)為黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹的功效，因此食用黃豆芽在一定程度上是可以幫助減肥的 。
豆芽減肥怎么吃涼拌黃豆芽 材料：黃豆芽300克，紅蘿卜50克，姜絲20克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙 。
做法：
1、胡蘿卜切絲;黃豆芽去根部，放入滾水中汆燙約10秒，撈起沖冷水至涼，瀝干水份備用 。
2、將姜絲與所有調(diào)味料拌勻，加入作法1的黃豆芽及胡蘿卜絲混拌均勻至入味即可 。
豆芽湯 原料：黃豆芽250克，北豆腐80克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克 。
做法：
1、黃豆芽洗凈去根;豆腐入鹽水燙一下后切塊;蔥洗凈切蔥花 。
【減肥的時(shí)候可以吃豆芽嗎會(huì)胖嗎 減肥的時(shí)候可以吃豆芽嗎】 2、炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時(shí)加適量水，中火燒開(kāi)，黃豆芽酥爛時(shí)，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可 。
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