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怎樣發面做包子才松軟共有4步,需要的材料有:面粉、酵母、白糖、溫水、保鮮膜、搟面杖 。以下是怎樣發面做包子才松軟的詳細操作:
操作/步驟
1
面粉加入酵母白糖等
在盆中放入面粉300克、酵母3克、白糖5克,用溫水和面,攪成面絮 。
2
面團揉至光滑醒發
再撒入小蘇打、食鹽后揉成面團,反復揉搓至表面光滑,保鮮膜密封發酵至兩倍大 。
3
面團揉成條切成劑子
在案板上撒一點面粉,面團揉搓排氣,揉至光滑后搓成條,再切成8到10個面劑子 。
4
面劑子搟成面皮
【怎樣發面做包子才松軟好吃視頻 怎樣發面做包子才松軟】把面劑子摁扁,搟成中間稍厚邊緣稍薄的面皮即可 。
END
總結:以上就是關于怎樣發面做包子才松軟的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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