調(diào)味料:姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙 。
做法:1、薺菜洗凈不切,用沸水燙熟,撈出后用涼開水漂涼后擰干水分,切段分裝 。
2、將調(diào)味料調(diào)勻 , 分小包裝好,食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可 。

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香味西芹
材料:西芹250g、紅辣椒半個(gè)、蝦皮5g、油1小匙 。
調(diào)味料:鹽適量、香油少許 。
做法:1、西芹切寸段條狀,放入沸水中燙熟 。
2、用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火,將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可 。
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