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板栗高壓鍋壓幾分鐘大約需要15-20分鐘 。
板栗中富含淀粉，外面有一層木質外殼，且單個板栗的個頭不大 ， 其實是比較容易煮熟的，高壓鍋煮板栗，一般上汽之后6-10分鐘就可以關火了（板栗多就要煮久一點），加上前后加熱還有等放氣的時間，大約需要15-20分鐘 。
高壓鍋煮板栗放多少水稍微加點水 ， 大概一碗即可 。
用小刀在每個栗子皮上劃開一條口后再將栗子洗干凈，放入高壓鍋內加入少量的水（約2cm) ， 蓋上鍋蓋開中火上壓，待上壓一分鐘左右關火，待高壓鍋卸壓后 ， 鍋內如還有水未收干，再蓋上鍋蓋，但不上壓，待鍋內水份吸干后（約1至2分鐘），不要急于開蓋 ， 再燜一分鐘即可 。
高壓鍋煮板栗會爆炸嗎【板栗高壓鍋壓幾分鐘 高壓鍋煮板栗會爆炸嗎】可能會 。
用高壓鍋煮板栗，水和板栗的容量不能超過高壓鍋容量的五分之四，不然煮的過程中容易堵塞放氣口，會有爆炸的危險，另外板栗在煮之前，可以用刀剁個十字口出來，這樣煮好的板栗就不僅容易剝開里面的那一層皮了，還能避免板栗爆裂引發高壓鍋烹飪危險事故 。
高壓鍋怎么煮板栗1.板栗洗凈，濾干水份 。
2.在菜板上鋪塊毛巾 ， 將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口 。
3.鍋放少許水（剛好淹鍋底），將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋 ， 通電，將鍋按到煮飯位置(平時煮干飯的位置），自動煮 。
4.煮好了，開蓋 ， 將板栗倒入碗中 。將鍋內的水倒掉，擦干鍋，再將碗中的板栗從新放入鍋中，烘除板栗內多余的水分 。
5.將烘好的板栗倒入碗中，香甜誘人的板栗制作完成 。
注意事項1.菜板上鋪塊毛巾是為板栗防滑 。砍板栗時別把手放在菜板上 ， 小心砍傷手 。
2.板栗好吃但一次不要吃多了，以免消化不良 。
3.未吃完的板栗放入食品袋進冰箱冷藏（時間不要超過3天），再吃時用電壓力鍋自動保溫10分鐘 。
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