豆芽怎么燒湯好喝豆芽怎么燒 _生活百科

1、準備以下食材，包括綠豆芽30g、蒜末5g、蔥花5g、干辣椒5g、鹽5g、油5g、醬油10g、醋10g 。
2、將準備好的豆芽洗干凈。用清水浸泡一會。起鍋燒油。
3、放入兩個干辣椒和一勺蒜末。
4、炒出香味。倒入浸泡好的綠豆芽。快速翻炒。
5、炒至豆芽變色。加入一勺醬油。加入半勺醋。加入適量鹽，調味。翻炒均勻。
6、撒入一把蔥花。
【豆芽怎么燒湯好喝豆芽怎么燒】7、翻炒均勻，即可出鍋。