椰奶蛋糕的做法椰子乳酪磅蛋糕怎么做 _生活百科

1、120g無鹽黃油， 60g奶酪芝士， 110g砂糖， 150g全蛋， 180g中筋面粉， 1茶匙泡打粉， 200ml濃椰漿， 80g椰絲， 30CC杏仁酒。
【椰奶蛋糕的做法椰子乳酪磅蛋糕怎么做】2、打散室溫軟化的黃油和芝士加入砂糖打勻。
3、逐個逐個的加入雞蛋，打勻一個再加另一個加入150g全蛋打勻后的樣子。
4、加入30cc的杏仁酒，如果沒有杏仁酒可以加朗姆酒，如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰漿加入一半泡好的椰絲拌勻。
5、加入過篩的粉類（面粉和泡打粉）拌勻面糊放進模具里，把另一半的椰絲鋪在表面，入烤箱。
6、180°烤50-60分鐘即可。