1、食材:西紅柿、雞蛋、大豆油、精鹽、蔥 。
2、將西紅柿清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用 。
3、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中 。
4、將雞蛋煎至兩面呈金黃色 。
5、煎熟,鏟出,裝入碗中待用 。
【西紅柿炒雞蛋的做法大全家常 西紅柿炒雞蛋的做法家常做法】6、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊 。
7、將西紅柿翻炒均勻,加入精鹽 。
8、翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋 。
9、翻炒均勻后,倒入蔥花 。
10、將西紅柿,雞蛋,蔥花翻炒均勻 。
11、出鍋,裝入盤中即可 。
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