稀飯用什么豆好吃嗎 _綠豆

歡樂觀火的煮稀飯用什么豆能煮呢？

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歡樂觀火的煮稀飯，首先推薦大家使用綠豆。綠豆的營養價值非常高，而且煮出來的稀飯粥口感非常鮮美，綠豆中富含蛋白質，還有豐富的維生素和礦物質，比如鈣、鐵等，所以綠豆的熱量比較高，能補充身體的能量，還有較強的抗氧化能力，保護人體免受自由基的損傷，有利于提高人體免疫力，增強體質。此外，還可以選擇小米粥、黑米粥、糙米粥等等，它們口感軟糯，熱量也比較低，可以降低血糖，增強人體免疫力。

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煮稀飯時除了放綠豆，還可以放紅豆，黃豆，花生豆等。
綠豆稀飯的做法：
1.將綠豆、大米、小米揀凈砂子、雜物。
【稀飯用什么豆好吃嗎】2.點火上鍋加入適量的水。
3.淘洗干凈備用。
4.倒入綠豆大米小米用大火煮至綠豆皮裂開，用小漏勺把浮起的豆皮撈出。
5.待綠豆煮至開花時，大火改用小火燜煮，直到米爛湯稠、豆米均勻即成。
###其它資料參考###可以。
主料：黑豆50g、黃豆20g、大米80g、小米20g
輔料：清水適量
1、黑豆提前一晚浸泡。
2、黃豆提前一晚浸泡。
3、大米和小米提前一晚浸泡。
4、鍋內加水，倒入黑豆。
5、倒入黃豆，加蓋煮沸。
6、煮沸之后，關火，等高壓鍋散氣之后揭開鍋蓋，倒入大米和小米，繼續煮至熟即可。
7、出鍋。

###其它資料參考###夏季吃綠豆比較好
紅豆：活血潤膚
紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。盛夏出汗多，人們胃口不好，鉀離子丟失過多時，不妨喝點紅豆稀飯或者紅豆羹。
紅豆可以理氣通經，活血潤膚。對心胃氣痛、疝氣疼痛、血滯經閉、無名腫毒、疔瘡等有輔助治療作用。
綠豆：清暑除煩
綠豆的營養價值比雞肉還要好，綠豆蛋白質含量比雞肉高，熱量是雞肉的3倍，鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4.5倍，維生素B1是雞肉的17倍，維生素B2和磷的含量也比雞肉多。明代李時珍稱綠豆為“食中要物” 。
綠豆能“清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱” 。正因如此，每到炎熱夏季，人們常用綠豆煮粥，或煨綠豆湯食用，皆取其清熱祛火之力。
###其它資料參考###青豆稀飯怎么做好吃法
青豆稀飯怎么做好吃法
材料：
新鮮青黃豆150克、大米（最好用東北大米）150克、清水、鹽少量
做法：
1、先熬白粥，提前將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔心油膩。鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開后放入泡好的大米煮開，加蓋轉小火保持粥微開熬制40分鐘左右，注意時常攪動避免粥沾鍋，也要注意粥溢出來。
2、青豆洗凈后放入攪拌機內，加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后，將打碎的青豆倒入白粥中，開大火煮開。
4、轉小火再熬10分鐘即可，可以加入少量鹽調味，直接吃也很好吃。