陜西茶怎么樣 _陜西

陜西茶葉最出名有幾種？

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陜西出產茶葉歷史悠久，有午子仙毫、紫陽毛尖、寧強雀舌、商南泉茗、定軍茗眉、秦巴霧毫、漢水銀梭、女媧銀峰等品種。
其中漢中仙毫屬綠茶，產于漢中西鄉、寧強，其茶具有香高、味濃、耐泡、形美的特點；紫陽富硒茶屬綠茶，產于安康紫陽，其茶富硒量極高，營養價值較高；而涇陽茯茶屬于黑茶，產于咸陽涇陽，獨具金花菌且越陳越香。
陜西茶區地處中國茶區北緣的江北茶區，是優質綠茶的傳統產區之一。由于陜西茶區緯度普遍高，茶葉孕育期長，所以陜西茶葉內含物豐富，香高味濃形美耐沖泡。以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶，質量優異，性價比高。
茶葉
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
飲茶始于中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

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1、產地不同：涇陽茯茶誕生于1068年，產地為陜西咸陽市涇陽縣，是中華人民共和國大地原點所在地，素有關中“白菜心”之美稱。涇陽縣由于地理環境及氣候，成為涇陽茯茶正宗原產地，涇陽茯茶已被列為中國國家地理保護標志產品，因為離開涇陽原產地地區是無法自然生產的。安化黑茶（茯茶）誕生于湖南安化，1953年建國初期，安化縣--黑茶的故鄉，生產黑磚茶而出名，除此之外，安化的黑茶產品較多，有三磚、三尖、花卷茶等。
2、原料不同：涇陽茯茶的選料較多，有湖南高山黑毛茶、陜南曬青、拼配茶等等，其中陜南曬青茶居多。安化茯茶采用的是地安化群體種、云臺大葉種等茶樹的鮮葉為原料制成。
3、工藝不同：涇陽茯茶具有獨特的自然發花工藝，手工筑制，獨有的旋層捶筑技藝，因為茶內含有大量自然的金花菌而出名，學名冠突散囊菌。而但由于安化的氣候環境與涇陽差別甚大，安化茯磚須通過模擬涇陽的氣候環境，通過烘培坊進行人工發花，其金花菌源均為培養接種形成。
4、口感不同：具體說，茯茶在陜西涇陽發花成為了正宗的茯磚茶。其磚身緊致，金花茂盛，色澤艷麗，香味醇厚，保健養生價值更是不用多說。涇陽茯磚茶的口感醇和金花菌香十足，湯色紅潤，而安化黑茶口感也較為醇和但是無菌香味，這是倆者湯色及口感的明顯區別。
###其它資料參考###可以。
陜西黑毛茶獨特品質特征陜西是我國重要產茶省份之一，種茶歷史悠久。茶樹生長主要分布在陜西南部北緯31度到34度的秦巴山區，漢江流域。
###其它資料參考###陜西有：紫陽毛尖、秦巴霧毫、午子仙毫、漢中仙毫、商南泉茗
1、紫陽毛尖
紫陽毛尖產于陜西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶。特征條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。