牛肉跟芹菜怎么做輔食 _芹菜

牛肉做輔食寶寶吃怎么做？

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牛肉的營養價值非常的多，并且適合給寶寶做輔食，臨床調查顯示吃牛肉輔食的寶寶，免疫力通常都是比較高的，所以家長可以盡量選擇在寶寶的輔食里面添加一些牛肉粒，這樣是極好的。那么牛肉怎么給寶寶做輔食？
牛肉給寶寶做輔食的方式非常簡單，只需要家長到菜市場里面購買最新鮮的牛肉和土豆，然后將這兩種食材清洗干凈，盡可能的多沖洗幾遍。然后上鍋進行蒸煮，大概煮一個小時左右，牛肉就會變得很軟糯，這時候將牛肉切成小顆粒，再講土豆切成小顆粒兩者混合在一起，點一些醬油配著吃。
寶寶吃牛肉的好處雖然有很多，但是為了讓寶寶的消化功能更正常，還是建議少吃一些。一般的情況下，只需要一個星期左右吃一次牛肉就可以。平時在吃牛肉的時候，不要在里面添加太多的輔料。因為小寶寶的腸胃是十分脆弱的，刺激性的輔料可能會使寶寶出現拉肚子的情況。
寶寶吃牛肉輔食營養多多，平時如果寶寶不是很愛吃牛肉的話，也可以嘗試吃一些山藥或者是雞肉粒。市面上的牛肉粒烤制品也十分的好吃，寶寶如果吃一些也是可以的。不管吃什么都不可以吃太多。

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1、原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，紹酒40克，醬油20克，白糖10克，小蘇打5 克，水淀粉20克，胡椒粉1克，蔥姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少許。
2、將芹菜切成薄片，牛肉橫切成2厘米長的薄片，放入碗里，加小蘇打、醬油胡椒粉、水淀粉，紹酒、姜末和清水，浸10分鐘后，加入花生油，再腌1小時；
3、炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油復上火，放入蔥姜片、白糖、醬油、味精、清水少許，燒沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均勻即可。
###其它資料參考###寶寶輔食跟我學，幾種牛肉輔食做法！
西葫蘆牛肉蝴蝶面
所需食材：牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿卜、蝴蝶面
所有食材切塊，胡蘿卜做出喜歡的造型，牛肉切碎加少許淀粉抓勻腌制。
鍋內放入核桃油，胡蘿卜翻炒一下盛出備用，牛肉香菇爆炒。
鍋開倒入蝴蝶面；面煮熟加入炒好的胡蘿卜少許調味鹽即可。
出鍋。
高湯塊是比較方便的調味品，雖然沒啥營養，但能提升食物的口味。煮軟的蝴蝶面也適合作為手指食物，讓寶寶練習自主進食。此外，1歲之內的寶寶要做的更細點兒，也不用加鹽哦。
芹菜牛肉小餛飩
適合1歲寶寶
用的胡蘿卜汁面皮、可改成水或其他蔬菜汁和面、芹菜水焯熟切碎末剁碎、擠出水份在和牛肉攪拌、不然會出水、餛飩包法按自己喜歡的包法、可加蝦皮增加鮮度、加蝦皮湯里就不要加鹽調味了~

###其它資料參考###1、食材：牛里脊200克、芹菜200克、食鹽3克、味精2克、干辣椒3個、高湯少許。
2、將牛里脊切絲，加淀粉、嫩肉粉、雞蛋、水拌均腌15分鐘備用。
3、芹菜擇洗干凈，取莖部切成長段，蔥、姜、紅辣椒切絲。
4、將腌好的牛里脊絲下鍋過油后撈出。
5、鍋內留油少許，下蔥姜絲爆鍋，加入辣椒絲，芹菜、高湯煸炒至熟。