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荷香是干什么用的( 三 )


是什么?
1、荷葉黃水瘡
是一種自身傳染性面板病 , 比較頑固 。《單方驗方新醫療法選編》載:荷葉燒炭,研成細末,香油調均,涂敷于患處,一日二次,有特效 。
2、腹瀉
夏秋季節,由于感受暑溼或飲食不潔而致嘔吐、腹瀉,瀉下急迫、勢如水注,糞色黃而臭穢難聞等,可用本品清暑利溼、補助脾胃、澀腸止瀉 。荷葉洗凈,置鍋內燜炒成炭,放涼研成細末,取10~15克用白糖沖服,日服3次,數日即愈 。
3、漆瘡
即對油漆過敏而致的過敏性皮炎 。《圣濟總錄》載:干燥荷葉500克,用水5000毫升,煮至2500毫升,擦洗患處,并用貫眾末和油涂患部,每日2次,數次即愈 。
4、水腫
枯萎荷葉,燒干研末,每次服10克,小米湯沖服,日服3次 。對各種原因引起的顏面浮腫、小便量少等癥均有效 。
5、降血脂作用
中醫學認為 , 荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經 。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效 。中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用 。
中藥荷葉的食用方法:
一、荷香東坡魚
制作材料主料:青魚500克,五花肉適量,荷葉一張 。
調料:蔥段,姜片,鹽,雞精,胡椒粉,老抽,糖,美極鮮,色拉油各適量 。
教您荷香東坡魚怎么做 , 如何做荷香東坡魚才好吃
1.青魚取中段洗凈 , 下油鍋炸至金黃色,撈出荷葉用水泡開 。
2.油鍋燒熱,放蔥段、姜片煸香,入魚段、五花肉,加其余調料一起鹵制,待魚肉入味收汁,倒入墊荷葉的盤中即可 。
荷香東坡魚的制作要訣:
燒魚時要用文火燒,使魚肉入味 。
二、綠豆竹葉粥
做法詳細介紹
菜系及功效:精品主食 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味:清香味
工藝:煮
綠豆竹葉粥的制作材料:主料:粳米100克,綠豆30克
輔料:荷葉10克,水竹葉10克,金銀花5克
調料:冰糖15克
教您綠豆竹葉粥怎么做,如何做綠豆竹葉粥
1. 先將鮮荷葉,鮮竹葉用冷水洗凈,放入鍋內
2. 鍋內加入適量冷水,煮開,去渣取汁
3. 綠豆、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發脹,放入鍋中,加入約1500毫升冷水
4. 用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁,改用小火緩熬至粥熟
5. 粥內調入冰糖,攪拌均勻,即可盛起食用 。
綠豆竹葉粥的制作要訣:
1. 本品需銀花露約10克需用鮮荷葉、鮮竹葉,如沒有鮮品可用干品***減半***代替 。
2. 銀花露:金銀花5克加水適量,煎汁,去渣,冷卻 。

###其它資料參考###病情分析:
您好,荷葉泡水可以幫助利尿通便,荷葉中含有的荷葉堿還可以幫助消脂,可以降低血清中的甘油三酯和膽固醇含量,具有調節血脂的作用 。
指導意見:
因為荷葉性寒,建議如果是體質虛寒的人不要多用 。
(網文)
###其它資料參考###荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發的物質,它既可作為心血管疾病的原料藥 , 還可廣泛應用于功能食品、保健食品和飲料中 。此外 , 荷葉中另一大類活性物質———生物堿 , 生理活性顯著 , 具有明顯的降血脂、抗病毒等功效 。1、荷葉肉

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