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【蓮子百合湯的禁忌 蓮子百合湯什么時候喝】蓮子百合湯的禁忌1.蓮子百合過敏者對蓮子或者百合過敏者，不宜喝蓮子百合湯，以免引起過敏反應(yīng) 。
2.脾胃虛寒者蓮子性平，百合性寒，二者一同燉湯的屬性偏寒，食用后會增加腸道的滑利性，因此便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虛寒、陽虛的人群不建議食用，以免加重癥狀
3.肥胖、糖尿病者蓮子和百合都屬于富含淀粉的食物，淀粉可以水解為糖分，而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的攝入，因此不宜多吃蓮子百合湯 。
蓮子百合湯怎么做食材：兩字25顆，百合20片，雪梨1個、冰糖適量 。
做法步驟：
1.百合蓮子提前泡水一小時 。
2.雪梨去皮洗凈切小塊 。
3.百合蓮子放入湯鍋中加入2碗水煮沸5分鐘 。
4.倒入電燉鍋燉1小時 。
5.放入雪梨冰糖接著燉1小時，即可 。
蓮子百合湯的功效1.潤肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同時性味甘、汗，入肺經(jīng) ， 食用可以滋潤肺部，去除肺燥 ， 而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強(qiáng)降火的作用 ， 因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用 。
2.安神助眠：百合味甘、性微寒，入心經(jīng)，蓮子性平，味甘，入心經(jīng) ， 有清熱降燥、滋補(bǔ)清心的作用 ， 還含有大量的鎂元素 ， 可以促進(jìn)體內(nèi)血清素分泌 ， 有促進(jìn)好心情，具有能清心除煩，寧心安神的作用 。常吃百合蓮子湯可以緩解失眠多夢、心情抑郁等 。
3.止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用 。
4.清熱降火：蓮子百合湯性寒涼，食用之后有清熱降火、清熱解毒的功效，時候燥熱的夏日食用 。
蓮子百合湯什么時候喝上午12點前喝都合適 。
因為蓮子百合湯性寒涼，食用之后會增加體內(nèi)的寒涼之氣，而在上火或者中午，正是陽氣旺盛的時候 ， 這時候喝了蓮子百合湯能夠減少寒涼之氣在體內(nèi)堆積 。
但是，如果并非陽虛、脾胃虛寒、胃寒的人群，任意時間都是適合喝蓮子百合湯的 。
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