金駿眉怎么品飲 _茶葉

金駿眉的正確沖泡方法？

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金駿眉的正確沖泡方法如下：
材料：3-5g金駿眉紅茶、山泉水、茶具。
1、選水：沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純凈水。
2、煮水：水燒至沸騰后，倒入茶具中進行溫杯，提升茶具的溫度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：3 。
3、洗茶：金駿眉為鮮嫩芽茶，沖泡水溫不宜過高。洗茶過后，重新注入95度的熱水，第二泡控制在4秒后出湯。第三泡依然注入95度熱水，控制在6秒后出湯。第四泡用90度熱水沖泡，10秒后出湯。
4、沖泡：正宗的金駿眉十分耐泡，第五、六泡注入90-95度熱水，浸泡12-15秒出湯。第七泡注入95度熱水，浸泡20秒出湯，水溫提高，此時香氣再次被激發出來。第8-10泡，依次為30、45、60秒出湯。
5、品飲：茶湯倒出后無法立即飲用，因為是沸水沖泡，此時湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶溫適宜后，即可小口啜飲，喝完再續。

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金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣
金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣，金駿眉茶是大部分愛喝茶的朋友們都喜歡的一種茶，但是很多朋友都不清楚應該怎么沖泡。下面就跟著我一起來看看金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣的吧。
金駿眉茶葉沖泡方法是怎樣1現在的人們越來越注意養生了，因為大家都知道不論是做什么都是需要有個好的身體。而養生就是幫助我們的身體更加健康得，其中就包括喝茶。而對于茶葉不了解的朋友肯定對于金駿眉茶就會有點不了解。當然一個好的茶葉能讓人們的身體健康最基本的就是沖泡的方式。
沖泡工序
1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗凈茶具
2、觀音入宮(落茶)：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分
3、懸壺高沖(沖茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉動
4、春風拂面(刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈
5、關公巡城(倒茶)：把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里
6、韓信點兵(點茶)：金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里
7、鑒嘗湯色(看茶)：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色
8、品啜甘霖(喝茶)：乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
沖泡要點提示
金駿眉的沖泡方要點：
1、沖泡金駿眉的器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。
2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的`，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
3、金駿眉沖泡的茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。
4、金駿眉放茶方式：由于金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩投入茶葉，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。