步驟1
食材：仙貝120克、鮮蝦100克、豆腐100克、姜2克、小蔥2根調味料：食用油5克、鹽2克、白胡椒粉2克
步驟3
鮮蝦去蝦頭、蝦線 。【蝦貝殼湯的做法大全 鮮蝦仙貝湯怎么做】
步驟4
嫩豆腐切小塊 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
炒鍋中油溫5成熱時，下姜末，爆香，倒入500毫升清水，煮沸 。
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步驟8
放入仙貝、鮮蝦、豆腐，煮2分鐘，調入鹽、白胡椒粉 。
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步驟9
盛出，撒蔥花 。
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