步驟1
準備材料：魷魚圈200克、面包糠100克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生粉5克、油適量、料酒1茶匙、白醋1茶匙 。
魷魚洗凈備用 。
【炸魷魚圈的做法 炸魷魚圈的做法 家常竅門】步驟4
碗中放入魷魚圈、料酒、白醋、鹽，拌勻腌制15分鐘 。
步驟6
接著倒入雞蛋液攪拌均勻，再倒入面包糠讓魷魚圈都均勻的裹上面包糠備用 。
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步驟7
起鍋倒油，油溫7成熱放入魷魚圈，中火炸 。
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步驟8
最后炸至兩面金黃裝盤即可 。
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