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1、酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁 ， 加速動脈硬化 。大量、長期飲酒 ， 更易誘發動脈硬化，加重高血壓 。因此高血壓患者應戒酒 。
2、狗肉：高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情 。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾 ， 痰火內積 ， 瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血 ， 均與病情不利 。所以不宜食用 。
3、動物蛋白質：高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動 。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用 。
4、多鹽食物：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升 。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入 。
5、濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶 。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升 。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療 。
6、辛辣食物：辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高 ， 血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物 。
7、高熱能食物：高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高 。高血壓患者多合并有超重或肥胖 。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物 。
8、肉類：這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病 。
9、重口味餅干：像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高 ， 因此還是少吃 。
【高血壓不能吃什么食物 高血壓不能吃的10大食物】10、雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高 。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯 。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益 。
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