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除夕的來源
除夕，為歲末的最后一天夜晚 。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲 。除，即去除之意;夕，指夜晚 。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上 。
除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子 ， 與清明節(jié)、七月半、重陽節(jié)是中國民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié) 。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春 。
“歲”的最后一天 ， 稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕” 。它與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點 。
除夕因常在農(nóng)歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十 。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結(jié)彩，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀 。
年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的 。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團圓飯 。家庭是華人社會的基石，一年一度的團圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛 ， 這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密 。
家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫 ， 過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福 。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情 。
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