4、倒入熱狗腸，和適量食用鹽繼續翻炒 。
5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻，炒熟即可 。
六、熱狗腸炒飯
食材：熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油 。
做法：1、把所有材料準備好，清洗干凈，切粒狀 。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末 。
3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻 。
4、倒入熱狗腸，繼續翻炒 。
5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻，炒熟 。
6、加入米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可 。
七、平底鍋煎烤腸
食料：雄豐烤腸4根；油適量 辣椒醬
做法：1、熱狗解凍（解凍用溫水大約五分鐘左右） 。
2、用刀劃些許痕跡（建議打斜刀劃哦，這樣比較香） 。
3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上 。
4、小火慢煎至變色，反面再煎一會（也可以自己把握好火候） 。
5、煎至變成深紅色即可食用，裝盤 。根據個人口味撒入調料 。
八、烤箱烤烤腸
食料 ：雄豐烤腸4根 適量油 辣醬（喜歡吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣醬）
做法： 1、熱狗解凍，用刀劃些許痕跡 。
2、烤箱抹油 。
3、放在烤架上面 。
4、中層，200度左右，約5分鐘 。
5、拿出來再刷次油再烤5—8分鐘 。
6、可以出鍋啦！ 還可以切花蘸料也很好吃 。
九、熱狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量
步驟：
1.所有材料稱量好 ， 除黃油外倒入面包機內筒；
2.選擇發面工作檔和面；
3.20分鐘后，將黃油放入，繼續執行完揉面；
4.第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團擠壓排除氣泡；
5.取出面團分成所需要的若干份數，揉成圓形，進行15分鐘中間發酵；
6.發酵好的面團再次揉勻，滾成圓柱形；
7.再將圓柱形面團搓細搓長，排入耐烤紙杯進行最后發酵至2倍左右，約35分鐘；
8.發酵完成后取出，在表面刷一層雞蛋液；
9.烤箱預熱180度、中下層、15分鐘，烘烤至上色即可；
10.鍋置火上，黃油燒至融化，將熱狗腸略煎后取出；
11.面包切開，放上生菜、煎好的熱狗腸；
12.擠上黃芥末醬即可享用 。
十、咖喱熱狗面包
材料：
高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克，內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克（之前面團中所用蛋液剩下的） 。
做法：
1、把咖喱塊切碎，放進牛奶中，用微波爐中火盯半分鐘讓牛奶升溫至不燙手，把咖喱塊輕攪至完全融化后，加 入酵母粉攪拌至融化 。
2、高筋面粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻，倒入打散的蛋液 。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，邊加邊用手指轉圈混合 。
3、把面盆內的'所有材料混合成面團，此時面團極其粘手 。將面團取出放在臺面上，揉至光滑后加入黃油揉出筋 。
4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油（防粘)，把面團整形成表面光滑的圓形，收口朝下放在攪拌盆中 。北方天氣干燥，可以在盆里噴一點點水 ， 包上保鮮膜或塑料袋，放在溫度約30度左右的環境里（比如有陽光的窗臺）進行基礎發酵90分鐘左右 。（如果是烤箱發酵，時間改為60分鐘），注意保濕 。看面團膨脹至1倍或1.5倍，再用手指沾一點面粉 ， 在面團中間戳一下 ， 出現的小坑周邊光滑且不立即回復 ，
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