第六步：烤盤擺上生蠔 ， 勺上蒜蓉醬，再撒上一層小米椒粒 。
第七步：烤箱需要提前預(yù)熱，預(yù)熱后放入生蠔200度烤10~15分鐘左右，出爐后撒上香蔥、香菜 ， 就可以開吃啦 。
###其它資料參考###1.用干凈的鋼球刷牡蠣表面 。
2.將大蒜剁成粉末，準(zhǔn)備好洋蔥、胡椒、八角和香葉 。
3.鍋中加入油，將洋蔥，胡椒 ， 八角，鳳仙花葉和肉桂炒香 ， 然后挑出調(diào)料，將油留在鍋中 。
5.小火炒蒜末，在炒的過程中用鏟子輕輕刮鍋底，防止蒜末粘鍋底 。
6.將蒜末翻炒，加入鹽、糖和香油，攪拌均勻，備用 。
7.將生蠔放入電餅鐺中加熱 ， 放好，烤至裂開，打開外殼 ， 放入一茶匙大蒜，烤半分鐘 。
8.烤半分鐘就可以吃了 。
###其它資料參考###1、材料：生蠔8只，青椒1只，紅椒1只 ， 蒜頭2瓣，鹽、生抽、香油各適量 。
2、生蠔放在清水下，用小刷子將外殼表面的泥沙刷洗干凈，用工具把生蠔撬開 ， 將生蠔肉留在一半的外殼上 。
3、蒜頭、青椒、紅椒洗凈，剁成碎末，加入鹽、生抽、香油攪拌均勻 ， 制成蒜蓉辣椒汁 。
【生 生蠔怎么烤好吃嗎】 4、將撬開的生蠔擺放在烤盤上，分別淋上蒜蓉辣椒汁，放入烤箱中，以200攝氏度烤制10分鐘即可 。
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