炸的魚排能和什么炒著吃 _炸魚

炸魚塊可以炒什么菜？

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油膩的東西，基本搭配生菜最好了，就是在韓國(guó)料理上經(jīng)常看到的菜。生菜又叫白頭青、窩菜、鍋菜
其實(shí)要看你炸的是哪種魚，有些魚很好配的，然后你隨便炒盤青菜都會(huì)很好吃。當(dāng)然，炸魚還是配啤酒吃起來(lái)最香
如果生菜的話，可以試試看包著炸魚來(lái)吃，韓國(guó)的這種吃法還是很不錯(cuò)的，不油膩，然后再蘸點(diǎn)自己喜歡的醬料，哇，兩個(gè)字：美味（記得生菜只要葉子就好）
擴(kuò)展資料
工具/原料
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草魚2500克、青紅椒、蔥姜、鹽、五香粉、料酒、醬油、干淀粉、植物油各適量
步驟
1/8 分步閱讀
草魚讓店家宰殺好，回來(lái)后收拾干凈，切成大一點(diǎn)的魚塊。
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魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥段、姜片、調(diào)好后腌一個(gè)晚上。
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腌好魚后，起油鍋，用小盤子弄一些干淀粉放入備用。待油鍋6成熱把魚塊拿出用干淀粉裹勻，抖去浮面，下油鍋炸制金黃色出鍋，油溫上來(lái)后復(fù)炸一次。
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再準(zhǔn)備一些姜絲、蔥片，把青紅椒也切塊。
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炒鍋少放些油，油熱后放入姜絲，蔥片炒香，放入炸好的魚塊。
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加一小碗清水，少許醬油、鹽、五香粉，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉上10分鐘左右。
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待基本上沒有湯汁時(shí)放入青紅椒片。
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大火炒至斷生即可

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炸魚塊燴菜
用料
魚塊夠吃就好
喜歡的配菜豆腐，粉條，海帶，蟹味菇等
生抽 1勺
鹽適量
香油 1勺
炸魚塊燴菜的做法
可以切一點(diǎn)配料，蔥姜蒜，小米辣（可以沒有），香菜來(lái)一點(diǎn)（不喜歡可以不用）我是覺得好看
把炸好的魚肉塊放進(jìn)去，有點(diǎn)點(diǎn)油小火煎一會(huì)兒，放入豆腐也煎一會(huì)，然后倒入水，多煮一會(huì) ，放一點(diǎn)鹽生抽進(jìn)行調(diào)味
放入蔥段大蒜和小米辣
放入豆腐和蟹味菇
煮到大火燒開轉(zhuǎn)小火，然后煮到有香氣，可以放喜歡的配菜，之后煮熟即可，調(diào)料針對(duì)個(gè)人適合就行！
成品
還可以配點(diǎn)面，或者米飯也不錯(cuò)吃～
溫馨提醒，小心刺～
炸魚塊的做法
1、蔥花10克，蒜片8克，姜絲10克
2、草魚段800克，料酒20克，攪拌均勻腌制30分鐘，面粉150克，均勻裹上面粉
3、食用油200毫升，大火燒至七成熟，放入魚肉，轉(zhuǎn)小火炸至兩面金黃
4、食用油5毫升，花椒2克，干辣椒10克，倒入姜絲，蔥花，蒜片，大火爆香
5、倒入魚肉，翻炒均勻
###其它資料參考###吃不完的炸魚塊，用白菜一起燉，鮮美入味，好吃還下飯。
白菜是蔬菜之王，不管是什么季節(jié)都能吃到白菜，在我們東北，白菜還是冬季的主要蔬菜，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，白菜中的水分占到百分之九十五，而且熱量很低，是一種很好的補(bǔ)水的蔬菜，而且多數(shù)人不知道白菜還是一種補(bǔ)鈣非常好的蔬菜。
一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富，粗纖維也非常多，下面就來(lái)看看這道菜的做法吧。
【菜品】：白菜燉魚塊
【烹飪食材】：白菜一顆、炸魚塊適量、食用油適量、鹽適量、生抽2勺
【烹飪步驟】：
1、準(zhǔn)備好一顆白菜，我家的白菜是一棵白菜心，沒有外皮的老葉子，黃顏色的，看上去很像是娃娃菜，將白菜洗干凈切成段備用。