它具有其它烹調器具無法比擬的優勢 ， 能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大 ， 是個值得開發的產品 。市場上電飯煲產品種類、品牌繁多 。在這種情況下，消費者該如何選擇呢？
首先，要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品，好的品牌在優質服務以及售后保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心 。
其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節省開支，還可以有效的利用家居空間 。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無水煲雞 。
作為一個理智的消費者，在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的健康問題，賣場中出現了很多采用紫砂內膽的電飯煲，這種內膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質 。
選擇電飯煲最重要的莫過于安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚 。
生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等 。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣 ， 線芯是否大于等于0.75平方毫米 。
###其它資料參考###說的是電飯鍋吧 。
電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞 ， 但也有因保養不當而縮短其壽命的事經常發生 。為了合理地使用和保養電飯鍋，以延長其使用壽命應該注意以下幾點：
1、使用過后，內鍋經洗滌后，外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內 。
2、鍋底部應避免碰撞變形 。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤 。
3、內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈 。
4、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方 。
5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全 。
###其它資料參考###1、可用白醋除臭，不過白醋要加水稀釋才行喔 。
2、在鍋里放入適量的水 ， 再放入適量的食鹽 ， 通電至水沸騰后斷電滴入5至6滴洗潔精蓋好蓋 ， 放涼后擦洗干凈，既衛生有沒有霉味 。
3、用淘米水浸泡30分鐘 ， 再洗洗就好了 。如果霉味大的話 ， 淘米水放鍋中，然后加熱水沸騰后關火，霉味自然清除 。
擴展資料
防止電飯煲發霉的方法：把煲膽用洗潔精內外清洗干凈,拿到室外暴曬直接用陽光消毒把煲身用吹風機高溫烘吹再拿到室外暴曬直接用陽光消毒 。
電飯煲用于煮粥或放米過多時，米湯會溢至上蓋處，如不及時清潔，時間長了，會使電飯煲出現異味 。此外，電飯煲上的排氣孔，也可能堵塞，帶來安全隱患 。有些電飯煲上蓋是膠墊固定 ， 輕輕一拔即可拆下有的是螺絲固定，可拆下螺絲后用清水洗凈，抹布擦干后裝上 。排氣孔處用濕抹布擦凈表面 。
其次，要注意清潔拿掉內膽后的鍋底，有時飯粒掉入或米湯溢到鍋底，會使鍋底出現//結焦，影響電飯煲的使用壽命 。清潔時要拔下電源，用稍潮濕的軟布擦拭出焦黃物質 。
另外，在清洗電飯煲時一定要拔掉電源 。因為其電器部分密封程度不夠，不可用水沖洗或浸泡 ， 濕布擦拭時不可滴水 。清潔內膽時，應用清水浸泡一會兒，然后用海綿或柔軟的布清洗 ， 硬質的清潔布可能損壞內膽的不粘涂層 。清潔后要接通電源測試外殼是否帶電，以保證電飯煲的使用安全 。
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