銀耳黑米粥要熬多久 _銀耳

銀耳黑米粥的做法，銀耳黑米粥怎么做好吃，銀耳？

文章插圖
銀耳黑米粥的做法
主料
銀耳半朵
黑米20克
大米20克
輔料
黑糖
1塊
1.
銀耳提前泡發(fā)，剪去根蹄，撕成小塊（可以早上泡發(fā)，晚上煮好，第二天早上吃哦。）
2.
黑米淘洗干凈，有時(shí)間的話和銀耳一起泡發(fā) 。
3.
高壓鍋內(nèi)加入適量足夠的水，加入銀耳和黑米，加蓋，先煮上半小時(shí)至一小時(shí) 。
4.
大米淘洗干凈。（大米不要太多，只是增加粘性而已）
5.
加入大米。加蓋，煮約半小時(shí) 。
6.
等高壓鍋泄氣后，加入黑糖，黑糖根據(jù)各人口味增加。也可以加入一部分黑糖一部分白糖。
7.
盛出食用，趁熱來一碗甜品。

文章插圖
黑米桂圓粥：糯米50克、黑米30克、紅棗10粒、桂圓20粒、紅糖適量。①紅棗用清水浸泡，大米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。②鍋內(nèi)膽加入適量的清水燒開，加入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米，加蓋大火煮上10分鐘。③然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘即好，食用的時(shí)候可隨意加入紅糖。此粥適合女性，補(bǔ)血效果很好，食用的時(shí)候加入紅糖效果更佳。
黑米銀耳粥：黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。滋陰潤肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。
黑米蓮子粥：黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之也可防病。
黑米桂花粥：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量。①黑米洗凈，浸泡6小時(shí)，紅豆洗凈，浸泡1小時(shí) ，蓮子洗凈，花生洗凈、瀝干備用。②鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時(shí)，加入花生，繼續(xù)煮30分鐘。③加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血。
黑米紅豆粥：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量。把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把火開到最大。煮開以后十分鐘，把火降至中小，再煲個(gè)一小時(shí) 。最后，把火降到最?。?蓋上鍋蓋半到一小時(shí)就好。清甜軟糯，具有氣血雙補(bǔ)、滋陰暖肝的養(yǎng)生功效。
###其它資料參考###[銀耳黑米粥]主料:銀耳半朵、黑米20克、大米20克輔料:黑糖1塊
銀耳黑米粥步驟
1銀耳提前泡發(fā)，剪去根蹄，撕成小塊（可以早上泡發(fā)，晚上煮好，第二天早上吃哦。）
2黑米淘洗干凈，有時(shí)間的話和銀耳一起泡發(fā)
3高壓鍋內(nèi)加入適量足夠的水，加入銀耳和黑米，加蓋，先煮上半小時(shí)至一小時(shí)
4大米淘洗干凈。（大米不要太多，只是增加粘性而已）
5加入大米。加蓋，煮約半小時(shí)
6等高壓鍋泄氣后，加入黑糖，黑糖根據(jù)各人口味增加。也可以加入一部分黑糖一部分白糖
7盛出食用，趁熱來一碗甜品
烹飪技巧:銀耳和黑米是比較難熟的材料，最好先用高壓鍋壓一下，再加入大米，煮出來的粥很粘稠哦

###其它資料參考###用料
冰糖
銀耳（福建古田銀耳）
黑米
糯米（江米）
黑芝麻
糖桂花
將做法保存到手機(jī)