但在這里要注意 , 老白茶干茶潤澤度是較高的,一些高溫發酵而來的做舊老白茶,其色澤會發烏發黑,毫無生氣 , 此外優質白茶的茶湯一定是純凈透亮的,而泛紅、紅暗的次之 。
###其它資料參考###1、白牡丹茶餅可以長期存放 。
2、白牡丹茶餅是未經過發酵的茶類,所以一般在品嘗白牡丹茶餅的時候,我們可以分為三個賞味期,第一個白牡丹茶餅的最佳品嘗期,是在白牡丹茶餅制作完成的6個月之后,不僅茶味比較濃烈,而且還很飽滿 , 芳香四溢,而第二個白牡丹茶餅的品嘗期是在經過了3-5年之后,陳化穩定后的白牡丹茶餅,泡出來的餓口感會更加的醇厚,存放10年-20年以上的白牡丹茶餅 , 可以稱為是老白牡丹茶餅,會散發出人參或者是棗香 。

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