擴(kuò)展資料:
使用特點(diǎn):
(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)
氣孔微細(xì) , 密度高 。用紫砂壺沏茶,不失原味 。
(二)紫砂壺透氣性能好
使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿 。久置不用 , 也不會有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出 , 再浸入冷水中沖洗 , 元?dú)饧纯苫謴?fù) , 泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壺能吸收茶汁
壺內(nèi)壁不刷 , 沏茶而絕無異味 。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹” , 以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳 , 這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì) 。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好
寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂 。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢 , 泡茶后握持不會炙手 。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久
壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅 。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛 。
參考資料來源:百度百科-紫砂壺
###其它資料參考###中華民族是一個(gè)喜愛喝茶的民族,有句俗話說:“開門七件事 , 柴米油鹽醬醋茶 。”這話還有另外一個(gè)版本,叫做“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶 。”無論說是“七件事”,還是談“七件寶” , 都離不開“茶”字 。許多老茶客認(rèn)為:“寧可一日無食,不可一日無茶” 。而可以用做茶具的器皿很多,但是紫砂壺卻成為中國人最重要的喝茶工具 。
然而什么樣的紫砂壺才叫好?這是一個(gè)見仁見智的話題 , 一般不能用很明確的標(biāo)準(zhǔn)來衡量 。常言說得好,“情人眼里出西施” 。我喜歡的壺,你不一定也喜歡 。同樣,你特別寶貝的壺,我也不一定認(rèn)為是最好的 。所以說 , 很難建立一個(gè)絕對客觀、絕對公正的關(guān)于紫砂壺的評判體系 。所以說紫砂壺選購首看“眼緣” 。
所謂好看,就是要養(yǎng)眼,要出眾,要在林林總總的紫砂壺中超凡脫俗、風(fēng)騷獨(dú)領(lǐng) , 使人過目不忘,一見傾心 。需要特別指出的是,養(yǎng)眼不是搶眼,出眾也不是出位 。
所謂耐看,就是要經(jīng)得起仔細(xì)地看、反復(fù)地看,令人常看常新、百看不厭 。有些壺,乍一看驚心動魄 , 再一看粗制濫造;今天看花枝招展,明天看興味索然 。優(yōu)秀的藝術(shù)品是有神韻、有靈魂的 。能否將飄逸的紫砂魂凝聚在作品中,是對紫砂藝術(shù)大師最苛刻的要求與考驗(yàn) 。因此,要達(dá)到經(jīng)看、耐看的標(biāo)準(zhǔn) , 不僅要求作者在設(shè)計(jì)理念上有內(nèi)涵、有創(chuàng)意,每一道工序都完成得盡善盡美 。
所謂有緣分,就是在你離開它的時(shí)候 , 你老是想念它 。它的相貌,它的影子,老在你的眼前晃蕩 。這一條特別重要,也是我最新的體會 。你特別惦記的那把壺,買回家來一般錯不了 。如果不買,你的心里老是會不舒服 , 日子也就過得不快活了 。等你下了決心準(zhǔn)備去買的時(shí)候,早被人家買走了 。
既然紫砂壺都已經(jīng)買回來的那我們又該如何去使用呢?
紫砂壺的使用,因材質(zhì)的特點(diǎn),表現(xiàn)一種其他器皿所無法企及的優(yōu)點(diǎn),那就是在于它于使用者能進(jìn)行感情交流 。對它傾注的感情越多,常加摩挲寶愛,它對你的回報(bào)也越深沉,越發(fā)可愛,光潤古雅,故最好的茶壺不要束之高閣,而應(yīng)該經(jīng)常使用把玩 。明人周高起說過:“壺經(jīng)用久 , 滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒 。”這句話,實(shí)際上是用壺,養(yǎng)壺的根本之法 。具體做法,步驟大致如下:
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