用紫砂壺怎么泡茶 _紫砂壺

紫砂壺是喝茶工具，該如何用它正確泡茶？？

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紫砂壺是喝茶的工具，但是在泡茶的時(shí)候也是有講究的，新的紫砂壺不可以直接拿出來泡茶，不然的話對(duì)紫砂壺后續(xù)的使用是不好的。好的紫砂壺使用的時(shí)間越久，茶香味就越濃厚，就算不放茶葉，也可以喝到茶水的味道，所以使用紫砂壺的時(shí)候一定要好好的養(yǎng)壺。
開壺拿到一個(gè)新的紫砂壺，首先要做的就是開壺，開壺如果做得不好，那么紫砂壺就發(fā)揮不了它的用處。開壺的過程其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先要把紫砂壺清洗干凈，特別是上面的灰塵，用清水沖洗一下，然后把整個(gè)紫砂壺都放在熱水里面加熱，水燒開以后繼續(xù)加熱五分鐘到十分鐘以后就可以關(guān)火了。
然后把紫砂壺拿出來，放在陰涼處讓它自然風(fēng)干。一般晚上開壺，第二天早上基本上就已經(jīng)風(fēng)干完成了，這個(gè)時(shí)候就可以開始使用泡茶了。
泡茶首先把茶葉放在紫砂壺之中，倒入一百度的沸水，然后倒出茶水，這一個(gè)步驟叫做洗茶，這個(gè)茶水是不能喝的，因?yàn)樵诓枞~的上面也會(huì)有灰塵和雜質(zhì) 。然后再倒入沸水，靜止一分鐘，就可以把茶水倒入茶杯中飲用了。其實(shí)泡茶的過程是很簡(jiǎn)單的，而且如果并不太懂茶道的人，只要根據(jù)自己喜歡的方式泡茶就可以了。
但是使用紫砂壺泡茶的時(shí)候，想要把紫砂壺養(yǎng)好，表面可以形成油亮的光澤的話，那么就一定要經(jīng)常使用紫砂壺。紫砂壺如果經(jīng)常不使用的話，這個(gè)壺肯定就浪費(fèi)了。紫砂壺最特別的地方就是紫砂中的空隙很多，所以會(huì)產(chǎn)生更多的氣泡，透氣性更好，而且經(jīng)常用茶水養(yǎng)壺的哈，時(shí)間久了，在這些縫隙之中還會(huì)殘留茶香，可能使用了幾十年以后，倒入開水就可以直接喝到茶水。

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使用紫砂壺泡茶的八個(gè)步驟
導(dǎo)語：越來越多的人喜歡使用普洱茶來養(yǎng)生,普洱茶的泡法有許多,不同的茶具有著不同的沖泡。而用紫砂壺怎么泡茶呢?下面，我就教大家使用紫砂壺泡茶的八個(gè)步驟，快來學(xué)學(xué)吧!
使用紫砂壺泡茶的八個(gè)步驟
1.備具
沖泡普洱茶適合使用那種容量稍大，口蓋略寬的壺，泥料不論。備好清潔的冷水，準(zhǔn)備好燒開水的`器具，或者事先燒好開水，貯于熱水瓶備用。
2.溫壺滌具
我們?cè)谑褂米仙皦貨_泡普洱茶前需要沖洗茶具，在紫砂壺中置入燒開的清水，蕩壺，倒入公道杯，再由公道杯分別倒入品茗杯中，用“獅子滾繡球”、或逆時(shí)針平搖品茗杯、或以手滾動(dòng)溫杯的手法溫洗品茗杯，最后一個(gè)品茗杯的水直接倒入茶盤中。
3.投茶
將普洱茶小心置入壺中，置茶用茶匙從茶葉罐中取出茶葉投置入杯壺中或?qū)⒉枞~罐中的茶葉先倒人茶荷，再轉(zhuǎn)倒入壺中或?qū)⒉枞~缸的茶葉先倒入罐蓋，再轉(zhuǎn)倒入壺中。置茶量則根據(jù)所品的茶品而定。
4.潤茶
沸水置入壺中，水位為剛浸過茶葉，快速倒去以喚醒茶葉，重復(fù)一次。潤茶水同時(shí)可留在公道杯中，用來淋壺，以保持茶湯的溫度，或用來溫杯滌具。
5.候湯
請(qǐng)注意注水的速度和角度。注水的速度會(huì)影響到水的溫度，注水快則溫度高，注水慢、水流細(xì)則水溫相對(duì)要低一些，要針對(duì)所泡茶葉特性的不同來做出適當(dāng)調(diào)整。注水的角度會(huì)影響到水對(duì)茶葉的沖擊和茶葉的翻滾，毫較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾，否則茶湯會(huì)渾濁不透亮。