紅棗枸杞，是由紅棗、枸杞混合在一起的物質(zhì)，而紅棗和枸杞在我國(guó)許多地區(qū)皆有產(chǎn) 。枸杞和紅棗的好處有很多，比如提高免疫力、改善睡眠以及防治貧血，長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、養(yǎng)血安神之功效 。保護(hù)心血管紅棗中含有一定的蘆丁成分，有軟化血管，降低血壓的作用，而這兩種食物中都含有較高的氧化性物質(zhì)，對(duì)清除血液中的高密度脂蛋白有幫助，一起食用喝時(shí)能起到防治高血壓、降低高血脂等作用 。
預(yù)防膽結(jié)石膽結(jié)石的形成和體內(nèi)的膽固醇有必然的關(guān)系，而紅棗和枸杞中含有的抗氧化性維生素能促使膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁，一起食用時(shí)，可降低膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn) 。
補(bǔ)氣養(yǎng)血紅棗和枸杞都具有很好的養(yǎng)血作用，尤其是紅棗更是生活中很多女性補(bǔ)血養(yǎng)血的常用藥物，將紅棗和枸杞一起食用，再適量的添加一些紅糖調(diào)味，補(bǔ)血補(bǔ)氣效果更佳 。
養(yǎng)肝明目紅棗中含有大量的維生素C，枸杞中含有很多的維生素A，維生素C的氧化性比維生素A要求強(qiáng)很多，一起食用時(shí)能確保維生素A被充分的運(yùn)輸至肝臟和眼睛，延緩細(xì)胞的衰老，和促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的合成，起到很好的保肝明目作用 。
美容養(yǎng)顏紅棗和枸杞都很有極高的維生素，紅棗含維生素C最高，而枸杞含維生素A很高，都具有很強(qiáng)的抗氧化功效，經(jīng)常食用這兩種藥材，能幫助清除體內(nèi)的自由基，減少其對(duì)皮膚的損傷，起到延緩衰老的作用，而喝紅棗泡水還能補(bǔ)血，使人面色紅潤(rùn) 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份 。枸杞果實(shí)含枸杞多糖，又含甜菜堿、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質(zhì)、東莨菪素、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、 B2及C.種子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等 。
1、紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用 。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;
2、紅棗所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加 。
3、紅棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用 。
4、紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用 。
【紅棗枸杞桂圓的功效與作用 紅棗枸杞的功效與作用】 5、枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變 。
6、免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān) 。枸杞多糖（LBP），能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力 。
7、枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過(guò)神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用 。
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