【蘑菇怎么放保鮮 蘑菇怎樣放保鮮】1、冷凍保存鮮蘑菇 。把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍，二十四小時以后取出，然后化開，讓用紙把它的水分吸走，再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中，直接進行冷凍，就可以長期保存 。
2、方法2：用清水浸泡 。將鮮蘑菇洗凈，放入打包盒等容器，倒入清水淹沒鮮蘑菇，用保鮮蓋蓋好，這樣也可保存三至五天 。
3、將鮮蘑菇晾曬一下，裝入打包盒中，然后撒一層鹽，此法可存放一年以上 。
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