核心功效
健脾養(yǎng)胃、清熱解毒
簡介
綠豆玉米粥是一道以綠豆、玉米糝為主要食材制作的菜品 。夏日在冰箱冰過后，口感更爽 。根據(jù)喜歡愛可以放糖或者放鹽，或者你喜歡放的調(diào)料，一般口味不宜放得太重，太重對綠豆天然的味道會有影響 。
1、健脾養(yǎng)胃：糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
2、清熱解毒：綠豆可以有清熱解毒的作用，綠豆是一種常見的解毒食材，它能清除人體內(nèi)的多種毒素，可以預(yù)防中暑也能減少病毒對人體組織細胞的傷害，還可以有提高免疫力的效果 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜
【綠豆玉米粥功效】禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
熬粥：將綠豆、玉米糝淘凈，在清水中浸泡1個小時，放到鍋里，放入適量水；大火煮開，小火燉煮40分鐘，帶豆子漲開綿軟，即可 。
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