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【中秋節能吃酸菜魚嗎 中秋可以吃魚嗎】1、中秋節能吃酸菜魚的 。
2、酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶市的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱 。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一 。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成 ， 口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲 。
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