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早餐用玉米粒做什么( 三 )

生活百科玉米


周四：鮮牛奶250克，面包100克，佐以火腿腸或瘦豬肉100克 。......>>
問題七：早餐玉米片怎么做主料
低筋面粉
80g
糖粉
15g
杏仁角
20g
無鹽奶油
30g
牛奶
1大匙
黃砂糖
15g
無鹽奶油
20g
輔料
果糖
15g
香橙
1個
玉米片
70g
大燕麥片
10g
全蛋
15g
步驟
1.準(zhǔn)備材料：低筋面粉80g，糖粉15g，杏仁角20g，無鹽奶油30g ， 牛奶1大匙，黃砂糖15g ， 無鹽奶油20g ， 果糖15g ， 香橙1個，玉米片70g，大燕麥片10g，全蛋15g
2.將低筋面粉和糖粉過篩放入容器內(nèi)混合均勻
3.加入杏仁角混合均勻
4.加入無鹽奶油30g，用手揉搓成松散狀
5.加入牛奶
6.繼續(xù)用手揉成松散狀
7.將松散的面團直接倒入鋪了油紙的18cm×18cm的烤模內(nèi)
8.平攤并壓實
9.烤箱170℃預(yù)熱，上下火 ， 170℃，烤制10分鐘，取出備用
10.黃砂糖加入20g無鹽奶油放入小煮鍋中，用小火加熱至奶油熔化熄火
11.刨入橙皮絲
12.加入果糖
13.加入燕麥片
14.加入玉米片
15.加入全蛋液翻拌均勻
16.倒入烤好的餅底上
17.用勺子壓實
18.烤箱180℃預(yù)熱，上下火，170℃ ， 烤制20分鐘，熄火后余溫燜10分鐘
19.取出后提著油紙將餅取出
20.趁熱切成12等份
問題八：玉米的樸素吃法怎么做用料
玉米 水 鹽少許
步驟 1
玉米留著最里層的2層薄皮 ， 洗凈放入鍋中 ， 加水沒過玉米
步驟 2
大火煮開后，加入鹽，蓋上蓋子煮8-10分鐘 。
小貼士
如何挑選玉米：
1、看旗葉，嫩綠，挺拔 。不要發(fā)蔫 。
2、看外觀，必須翠綠無黃葉，無干葉子 。有少量蚜蟲不要緊，但是最好不要有玉米螟蟲 。
3、玉米穗柄處，看斷口是否新鮮，如果有銹跡狀，肯定不新鮮，如果黑了，那就更能說明問題 。
4、看花絲(就是玉米須子) ， 玉米須子 ，  *** 在外部的 ， 是干燥的 。稍微拉開點苞葉，看到里面的花絲呈現(xiàn)固有的顏色(有的綠色，有的白色)，沒有發(fā)蔫 。更不要發(fā)霉 。
5、看玉米粒 。沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕掐，能夠濺出水 。如果是老的，會干癟塌陷，中間空 。
問題九：怎么煮玉米粥才好吃？要有營養(yǎng)、做早餐用的 。用料：
雞腿、玉米、姜 。
做法：
1、煮粥 。水開后下米，煮到大米軟爛 。
2、雞腿去皮 ， 去筋膜，切丁 。切之前用刀拍松雞肉，用刀面平拍兩下就可以了，這樣能讓雞肉更嫩滑 。將切好的雞肉加少許胡椒，淀粉和水鼎勻備用 。
玉米，用現(xiàn)成的玉米罐頭的可以 。我用的新鮮的玉米棒，煮熟后用小刀切下玉米粒，生的比較容易碎掉 。
姜，切絲 。煮給小朋友吃，可以切片，吃的時候容易挑出來 。
3、粥煮好后，將雞肉、玉米、姜一同倒入 ， 輕輕攪動，粥快要開的時候，關(guān)火，這樣燙出來的雞肉是最嫩的，再加上少許鹽和香油就好了！
就說這么多 。怎么煮 ?？茨阕约旱?br /> 問題十：懶人早餐的做法，懶人早餐怎么做好吃 ， 懶人早餐用料
土司 3片
雞蛋 1個
油 2小勺
粥 2碗
番薯 1個
簡單的早晨，懶人的早餐的做法
鍋里預(yù)熱下油，在碗里打一個雞蛋，取一片土司，兩邊沾一下蛋液
用手拿著放入鍋中，煎30秒翻面 ， 另一面再煎30秒，裝盤
切一個番薯 ， 2小把米，5碗水，放在高壓鍋里煮15分鐘即可 。如果急著吃，煮好后，整個鍋用涼水沖一下，就要可以打開了~

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