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咳嗽本身是人體的一種保護(hù)性反應(yīng) ， 通過(guò)咳嗽排出痰液，可以把肺或氣管內(nèi)導(dǎo)致炎癥的物質(zhì) ， 如灰塵、細(xì)菌、病毒等等 ， 連同痰液一起排出體外 。其實(shí)臨床上特效的止咳藥不是沒(méi)有 ， 但醫(yī)生在使用這些藥物時(shí)候卻有嚴(yán)格限制，怕的就是咳嗽一旦被人為止住了，痰排不出來(lái) ， 炎癥反應(yīng)會(huì)加重，最終導(dǎo)致病情惡化 。
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吃什么止咳化痰 這些食療偏方可以幫助你
治療止咳化痰的偏方
一、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料：燕窩10克 ， 銀耳15克，冰糖適量 。
方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍 ， 再放入熱水中浸泡3-4小時(shí) ， 然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成 。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟 。服食 。
功效：補(bǔ)虛損 ， 養(yǎng)肺陰，退虛熱 。治干咳，盜汗或肺陰虛等 。
二、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克 。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開(kāi)水沖飲 。
功效：潤(rùn)肺，生津 。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰 。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服 ， 亦有上述療效 。
三、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁，濕淀粉，熟豬油少許 。
方法
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒(méi)山藥為度，用旺火煮 ， 待山藥較爛時(shí)撈起，去皮 ， 用刀剖成6厘米長(zhǎng)，3厘米寬的長(zhǎng)方形，拍扁，蜜棗一刻兩半去核待用 。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油?。?逐層放至碗口 ， 撒上糖 ， 扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤 。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成 。
功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺 。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力 ， 久食補(bǔ)腎強(qiáng)身 。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克 ， 香油30克，鹽少許 。
方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成 。
功效：潤(rùn)肺止咳 。治久咳不止 。
五、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料：（中草藥）30克，冰糖50克 。
方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量 。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬 ， 直至黃精爛熟為止 。每日2次，吃黃精飲湯 。
功效：清肺，理脾，益精 。用治肺燥肺虛之咳嗽 。
六、薯蕷粥——健脾益肺
材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉 ， 蔥、姜適量 ， 白糖少許 。
方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味 。服食 。
功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝 。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病 。
七、治咽癢咳嗽
材料：瘦豬肉50克，杏仁10克 ， 北沙參15克 。
方法：共煎煮湯飲 。日服2次 。
功效：清肺 ， 化痰，生津 。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等 。
【吃什么止咳化痰 這些食療偏方可以幫助你】 八、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1個(gè) ， 蜂蜜50克 。
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