中秋節除了月餅還有哪些傳統美食?盤點中秋的各項習俗( 二 ) _生活百科

河北省的人將中秋節稱為小元旦，我們從這里能夠看到，這里的人將中秋節看得分外重要。在中國歷史上，中秋節正是處于豐收時期，而在古代，對于以農為本的百姓來說，中秋節更是分外重要，所以河北省部分地區的人正是沿襲了這種習俗。他們認為，在中秋節下雨是十分不吉利的，因此在中秋節這一天，他們經常會祈禱，千萬不可下雨。
在江南地區，自古以來，風流雅士多出自于此。在中秋節這一天，人們喜歡結伴登樓賞月。在明朝初期，南京甚至建立了許多賞月的樓宇，比方說望月樓以及朝月樓，都用來供文人雅士或者平民百姓賞月。

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中秋節除了月餅，還有其他美食
“民以食為天”，接下來我們來隆重介紹一下在中秋節的美食。難道你真的以為，中秋節的美食僅僅只有月餅么?當然才不是。
中秋節恰值三秋之半，碩果累累，是一個豐收的好時辰。想必不用我說，大家也能夠猜測到，在中秋節這一天，餐桌上必定會琳瑯滿目。
首先是月餅，月餅是中秋節的代表美食之一，宋朝著名的詞人以及美食家辛棄疾，曾經這樣評價月餅：“小餅如嚼月，中有酥和飴” 。從這里我們能夠看到，古時候的月餅和現代的月餅形狀以及餡料十分接近。
月餅這一名詞，首次便在南宋《武林舊事.蒸作飲食》中出現，而到了元朝末年，月餅便成為了中秋節十分普及的美食，到今日，月餅已經成為了中秋節的代名詞。
其次是吃田螺，在清朝的咸豐年間，《順德縣志》就曾經記載：“八月望日，尚芋食螺。”
關于田螺，在中秋節這一時期，田螺空懷，肉汁肥美，適宜食用。不但如此，田螺富含維生素A，能夠明目。現如今在廣東部分地區，中秋節這一天，仍然有許多人家在炒田螺。

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第三，吃芋頭。乾隆年間的《潮州府志》曾經提到過：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮” 。自古以來，芋頭便有辟邪消災的效果。在中秋節這一天吃芋頭，則是保佑人們一生平安。
在這里，我們要提到今天我們要介紹的最后一個美食，那便是飲桂花酒。
桂花不僅僅是一種觀賞植物，它的花瓣也可以釀酒。在江南一帶，南京人在中秋節這一天雖然也吃芋頭，但是他們會在芋頭上澆以桂漿，桂漿這一詞匯源于屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿” ，實質上是用桂花釀制成的酒。
“燈宵月夕，雪際花時，金翠耀目，羅琦飄香，新聲巧笑于柳陌花衢，按管調弦于茶坊酒肆，簫鼓喧空，幾家夜宴” 。
時至今日，中秋節的習俗以及意義雖然都發生了眾多變化，然而我們心中對家人的眷戀是一樣的。這些傳統節日都是經受過歷史數千年的洗禮，代表著我中國傳統文化的博大精深，源遠流長。
歷史雖然遠去，但是那些作品卻一直流傳下來，我們仍然能夠從那些關于中秋的文人作品中，感受到中秋節歡樂的氣氛。