###其它資料參考### 茶樹是一種喜溫暖氣候條件的葉用植物，凍害是茶樹最常見的一種自然災害，也是茶樹的一種生理性病害，特別在我們山區茶樹凍害發生的頻率特別高 。因此，了解霜凍的發生原因及其對茶樹的危害規律，采取積極的防御措施，對有效戰勝凍害，保證茶葉的安全生產有較大的意義 。
1 霜凍的概念及類型
霜和霜凍都是低溫條件下的產物，但兩者并不是一回事，它們是有區別的 。霜是當地面物體或植物在附近環境溫度降到0℃以下時，空氣中的水汽直接在其上凝結成白色的象冰屑一樣的結晶物，這就是白霜 。霜凍是指作物表面溫度迅速降到使作物受害的溫度 ， 但由于空氣中水汽不足 ， 不能形成白霜，這樣的低溫所造成的無白霜冷凍現象叫做“暗霜”或“黑霜” 。這種無形的黑霜能夠破壞植物組織，給作物帶來的危害往往比白霜重 。
關于霜凍發生的原因 ， 就天氣條件來說，可以分為兩大類 ， 即平流霜凍和輻射霜凍 。平流霜凍是由冷空氣沿著地面平流而產生的寒潮引起的降溫，使作物受凍害 。其特點是范圍廣，持續時間長，通常出現在早春或晚秋，因這時茶樹還沒有開始生長或已停止生長，如果冷空氣不是太強，降溫不強烈，對茶樹危害不大 。輻射霜凍是由地面或茶樹植株表面輻射散熱冷卻而形成，多發生在晴朗無風的夜間 ， 其特點是范圍?。芯窒扌?，經常出現在低洼地或土壤干燥、疏松、沙質地的茶園 。
2茶樹受凍的表現及成因
茶樹受凍的溫度因不同的品種有所區別，從0℃至-3℃，茶樹受凍是從葉尖、葉緣開始蔓延，繼而使葉呈黑褐色焦枯狀 。茶樹受凍程度分三種情況：輕者發生“麻點”現象，芽葉焦灼，少數枝條上的腋芽停止萌發；重者造成葉枯、葉落、枝梢萎枯，呈燒焦狀；特別嚴重的造成骨干枝樹皮凍裂 ， 液汁外溢，葉片全部枯死脫落，根系變黑腐爛，被害植株達95%以上 ， 直至整株枯死 。
茶樹受霜凍害后，為什么機體被破壞，甚至會枯死呢?因為茶樹機體是由許多細胞組成，細胞與細胞之間的水分，在溫度至0℃以下時 ， 開始結冰 ， 從熱力學可知，物體結冰時體積會膨脹，細胞之間的冰粒增大，細胞就會受到擠壓，細胞內部的水分被迫朝外滲透出來，細胞失掉過多水分，它內部原來的膠狀物質就逐漸凝固起來 。特別是在嚴重霜凍以后，空氣溫度又突然回升 ， 茶樹滲出來的水分很快變成水汽散失掉 。細胞失去的水無法復原，茶樹就會死亡 。另外，溫度過低，土壤里的水分凍結，使泥土凍裂，寒氣從裂縫中進入泥土，把根凍壞，茶樹也會枯萎死亡 。
3霜凍與地理環境的關系
霜凍的產生，與地勢高低、坡地的朝向，距河、湖的遠近及地面性質都有一定關系 。就地勢來說，小盆地、洼地、坡地下部，因地勢低洼，地形閉塞，冷空氣容易沉積 ， 霜凍最重；山坡中部，冷空氣排泄暢通，霜凍最輕；山頂風速較大，霜凍次之 。靠近湖、河的地方霜凍也較輕，因為這些水體對附近的茶園小氣候有一定的調節作用，使白天溫度不易升高，夜間溫度不易降低 。土壤狀況對霜凍也有一定影響，干燥疏松的土壤和砂質土的茶園，發生霜凍比較重，因為這類土壤熱容量和導熱率小，白天升溫快，夜間冷卻也快 ， 所以霜凍重；而土壤潮濕的茶園霜凍往往較輕 。
4預防霜凍的方法
(1) 選擇耐寒性強的品種 。
(2) 加強培肥管理 ， 改良土壤的物理性狀 。增施農家肥可提高地溫 。
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