文章插圖
黑茶的正確泡法如下：
準備6g黑茶、一只蓋碗、一壺開水，先使用開水燙洗蓋碗 ， 然后將水倒掉 ， 取6g黑茶投入到蓋碗中，可輕微搖香，之后沿著碗壁環繞注水 ， 注水后5s左右將茶湯倒掉（洗茶） ， 然后再次向蓋碗注如開水 ， 注水后等待5~10s時間，最后將茶湯濾出并倒入茶杯品飲 。
黑茶的沖泡方法與技巧：準備工作；茶器：白瓷蓋碗；容量：110毫升；水溫：95~100℃；茶量：黑茶6~8g 。
1、泡茶器皿
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，下面我們以蓋碗為例 。
2、沖泡用水
古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而現實情況可使用桶裝的礦泉水或者純凈水 。
3、沖泡的水溫
沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡 。有時 ， 為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具 。
黑茶
黑茶（dark tea），屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名 。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。
黑茶按地域分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶） 。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料 。
###其它資料參考###沖泡黑茶的五種方法
黑茶的產地一般都是在湖南、湖北、云南等地 ， 產地多，品種也多，主要有四川藏茶、安化黑茶、湖北佬扁茶等 ， 不僅產地多、品種多，黑茶的泡法也很多 。我們來看一下其中五種比較好的.泡法：
1、傳統的喝法：首先取黑茶10左右，用壺或其它容器盛滿500毫升的水 ， 煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用 。
2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用即可 。
3、蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見 。可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右 ， 先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用 。
4、涼茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風味更佳 。
5、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1：1的比例 ， 調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶 。
###其它資料參考### 黑茶的泡飲方法
我國六大茶類中，黑茶屬后發酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名 。想要泡出好喝黑茶，沖泡方法需要講究技巧，通常黑茶的沖泡通用方法總共有五種，下面我給大家整理了黑茶的泡飲方法相關內容 。
黑茶的沖泡方法一：傳統煮飲法
取茶10-15克，將水(500ml)燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘 ， 停火濾渣后，分而熱飲之 。
黑茶的沖泡方法二：功夫泡飲法
用功夫茶具 ， 按功夫茶泡飲法沖泡飲用 。
1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯 ， 它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶 。
相關經驗推薦
- 茶葉的溫性與寒性怎么區分
- 被貓抓了一下輕微破皮要打針嗎-被貓抓了怎么判斷有沒有事
- 染發后吃什么排毒
- 用玻尿酸面膜過敏怎么辦
- 黑頭多不理它會怎么樣
- 今天買的梭子蟹明天吃怎么辦-今天買的梭子蟹明天吃怎么保存
- 夏天皮膚油怎么辦
- 臉上起了密密麻麻的小疙瘩怎么治
- 上火痘印怎么去除
- 熬夜怎么保養皮膚