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【醋泡花生什么時候吃好 醋泡花生可以空腹吃嗎】醋泡花生什么時候吃好建議飯后吃，對于一般人來說，飯后吃好消化 。
醋本身就有健脾益胃、消食化積功效，不過不建議空腹吃，因為空腹吃會容易引起胃酸分泌過多，導致消化不良 ， 長期如此有可能導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍等狀況，可以先吃點淀粉類食物填填胃再吃 。
醋泡花生可以空腹吃嗎盡量不要空腹吃 ， 時間上沒有大的要求 。
醋泡花生對保護肝臟具有良好的作用，并能促進消化液的分泌 ， 增強肝病患者的食欲 。夏天人易產生疲勞、困倦之感 ， 多吃點兒醋 ， 很快會解除疲勞，使精力充沛 。
醋泡花生的注意事項1、膽囊切除者：花生里含的脂肪需要膽汁去消化 。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失 。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良 。
2、消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會加重病情 。
3、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀 。
4、如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因為醋酸能改變人體局部環境的酸堿度，從而使某些藥物不能發揮作用；磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶 ， 損害腎小管 ， 因此服此類藥物時不宜吃醋 。
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