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小青柑的怎么喝( 七 )

生活百科小青


3、九孔泡飲法（繁復但效果佳）
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔 ， 孔徑大小以不漏碎茶為宜 。再將其投入壺中 ， 沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快 。
小青柑,怎么喝才好
1、傳統泡法我之前喝過潤 元 昌的小青柑 ， 一般小青柑陳皮普洱茶產品是一泡一顆 ， 非常方便快捷 。
因為最早一批的小青柑產品都有7、8克的重量 ， 剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以這個一顆一泡是很適合小青柑沖泡的 。也有人說往后出來的小青柑產品柑果子肯定是變大了一點的，有10克，也有12克之類的，但不用擔心，新會柑果是一種農作物，無可壁免不同批次的柑果外形大小有異 。
所以沖泡大一點的小青柑陳皮普洱茶時，根據自己的口感需要，調整出湯的時間快慢就可以了 。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點，大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個小洞，但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好傷心 。
教你一個小竅門，在潤茶之后，再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了，很容易操作的 。2、煮泡法煮泡法適用于所有的柑普茶產品，小青柑可以整顆放進煮茶器內煮泡，大青柑、大紅柑等也是根據個人的口感喜好選擇適當的量放進煮茶器內就好了 。
當然，煮茶之前，肯定也是要用沸水潤茶一遍的，有利于柑普茶后續的滋味溢出 。
小青柑怎么泡？
掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開包裝 ， 取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開 ， 放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開后先洗茶并潤茶 ， 然后開始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味 。
煮泡法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因為柑茶的內含物質比較豐富 ， 煮的時間短一點，越往后煮的時間越長 。九孔泡飲法①拆開包裝 ， 取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔 。
③再將其投入壺中 ， 沖沸水 。碎皮泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②把柑普茶內的普洱茶倒出適量 ， 再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合 ， ③加沸水沖泡 。
告訴你應該小青柑怎么泡,你平時也是這樣泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長，令人回味無窮 。
那么，如此精致小巧的小青柑應該怎么來沖泡呢？
我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種：
1、整個沖泡
方便簡單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎么泡，湯色都很漂亮 ， 適合隨性而為的茶友 。家里或者辦公室沖泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好 。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡 。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味 。
###其它資料參考###小青柑普洱茶掀蓋泡飲最好喝 。也就是將青柑蓋子掀開，注水進去泡 。
具體做法是將小青柑填茶口的蓋皮掀開 ， 再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出 ， 湯色呈深金黃色時即可 。

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